Основной контент книги Особенности обработки овощей, грибов и рыбы
Text
Umfang 26 seiten
2012 Jahr
Особенности обработки овощей, грибов и рыбы
Autor
И. В. Мельников
Teil der Serie «Повар»
€0,59
Über das Buch
В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем вам в нашей книге.
Genres und Tags
Teil der Serie "Повар"
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch И. В. Мельникова «Особенности обработки овощей, грибов и рыбы» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
