Meine Bücher
Meine BücherWarenkorbListen
Alle 345 Genres

FLAVOUR. Дело вкуса

Text
Das Buch ist auf Russisch
Autoren:,
1
Kritiken
Leseprobe
Als gelesen kennzeichnen
Wie Sie das Buch nach dem Kauf lesen
Smartphone,
TabletComputer,
LaptopE-Reader
Buchbeschreibung

«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления овощей и других важных ингредиентов. Второй рассказывает о том, с чем их сочетать, чтобы подчеркнуть их характерные особенности. Третий касается самих продуктов – той чистой глубины вкуса, которой некоторые из них обладают от природы, что позволяет им играть главную роль в блюде, становясь более или менее самостоятельной его частью или компонентом, усиливающим и подчеркивающим вкус других овощей. Из 100 приведенных в книге рецептов 45 являются строго веганскими, еще 17 “веганизированы”. Какими бы ни были ваши личные предпочтения, я уверен, что вы найдете достаточно причин, чтобы присоединиться ко мне в восхвалении всех вкусов и ароматов, которые могут предложить овощи».

Йотам Оттоленги


В формате PDF сохранен издательский дизайн.

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
16+
An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
31 März 2023
Datum der Übertragung:
2022
Schreibdatum:
2020
Größe:
380 S.
ISBN:
978-5-389-23000-2
Übersetzer:
Оксана Постникова
Copyright:
Азбука-Аттикус
Inhaltsverzeichnis
Verstößt das Buch gegen das Gesetz?
Buch melden
FLAVOUR. Дело вкуса von Икста Белфридж — eBook als epub, txt, mobi, pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.

Отзывы 1

Сначала популярные
Микаэлла

Кулинарная книга, которая содержит рецепты различных блюд из овощей со всего мира. Авторы книги делятся своими секретами приготовления вкусных и интересных блюд. В книге можно найти рецепты как традиционных блюд, так и экзотических.

Оставьте отзыв