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Cholesterin XXL - Cholesterin senken Kochbuch für optimale Cholesterinwerte
Über das Buch
Ihr Körper braucht Cholesterin…
um richtig zu funktionieren. Wenn Sie jedoch zu viel Cholesterin im Blut haben, kann es sich an den Wänden Ihrer Arterien festsetzen und diese verengen oder sogar blockieren. Dadurch sind Sie dem Risiko einer koronaren Herzkrankheit und anderer Herzerkrankungen ausgesetzt.
Cholesterin wird auf Proteinen, den so genannten Lipoproteinen, durch das Blut transportiert. Ein Typ, LDL, wird manchmal als «schlechtes» Cholesterin bezeichnet. Ein hoher LDL-Spiegel führt zu einer Ablagerung von Cholesterin in den Arterien. Eine andere Art, HDL, wird manchmal als «gutes» Cholesterin bezeichnet. Es transportiert Cholesterin aus anderen Teilen Ihres Körpers zurück zur Leber. Dann entfernt die Leber das Cholesterin aus dem Körper.
Du bist, was du isst!
Sie können den Cholesterinspiegel im Laufe der Zeit senken, indem Sie weniger der Lebensmittel essen, die einen hohen Cholesterinspiegel verursachen, und mehr der Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel senken. Essen Sie viel Gemüse, Obst und Vollkornprodukte. Der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Ballaststoffgehalt kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
Dazu gehören:
–Hafer
–Bohnen
–Erbsen
–Linsen
–Kichererbsen
–Obst und Gemüse
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– 350+ cholesterinarme Rezepte
– Kurze Einführung in das Thema
– Tipps & Tricks für die Zubereitung von leckeren Gerichten
– Den richtigen Zutaten für Cholesterinarme Ernährung
