Школа сыроделия

Text
Leseprobe
Als gelesen kennzeichnen
Wie Sie das Buch nach dem Kauf lesen
Buchbeschreibung

Школа сыроделия — книга, в которой простым языком представлена информация для тех, кто желает научиться сыроделию в домашних условиях. В книге имеется правильный расчет заквасочной культуры и фермента, а также бактерий. Понятно расписано 10 пошаговых рецептов сыра.

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
12+
An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
04 März 2021
Schreibdatum:
2021
Größe:
27 S.
Copyright:
Автор
Inhaltsverzeichnis
Verstößt das Buch gegen das Gesetz?
Buch melden
Школа сыроделия von Павел Куртинский — eBook als epub, txt, mobi, pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.

Отзывы 4

Сначала популярные
Наталья Хуртина

Ожидала конечно большего, но увы…

Половину книги я просто тупо пролистала, так как вся эта же информация есть в книге «Начальная школа сыроделия»

Зачем так делать?! Переплачиваем за то, что уже читали. Честно, разочарована даже.

insolent.helena

Неоправданно высокая цена за очень поверхностное изложение основ сыроделия. Плюс-минус то, что можно без труда найти в открытом доступе в сети. Даже видеоролики авторов более информативны. Объяснения, почему описываемые технологии таковы, а не другие, не будет, хоть оглавление и создает такое впечатление. За ту же цену есть более ценные сочинения.

Евгения Мирошниченко

Отличная книга написанная простым языком для получения базовых знаний. Нет смысла изучать химические процессы, чтобы дома варить сыры.

Анна Толстая

Книга написана понятным, доступным языком, что ж будем учиться , это очень интересно. Ну , а насколько качественно будет понятно в процессе обучения, спасибо авторам за введение в начальный курс.

Оставьте отзыв