Отзывы о книге «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» Татьяна Ивановна Ткаченко

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9 November 2022

Взяла на заметку. На самом деле очень тяжело найти профессиональную литературу на данную тему. Содержательно и по существу. Благодарю вас!

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u.a.

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€12,45

Altersbeschränkung:

Veröffentlichungsdatum auf Litres:

04 Dezember 2016

Datum der Schreibbeendigung:

2017

Umfang:

316 S.

ISBN:

9785991698450

Gesamtgröße:

4.4 МБ

Gesamtanzahl der Seiten:

316

Rechteinhaber:

Rezensionen zum Buch "Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО", 1 Bewertung