Zurückgestellt
Warenkorb
Meine Bücher
Anmelden
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Ресторан: работа над ошибками
Учебник ресторатора
Я управляю рестораном
Школа жизни на подносе. Откровения официантки
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Официант-бармен. Меню
Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)
Кодекс хореканца: успешная карьера в 50 шотах
Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду
Барное дело
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
Учебник менеджера пиццерии