Основной контент книги Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов
Text
Umfang 177 seiten
2006 Jahr
Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов
Autor
Е. П. Мирошникова
Nicht zum Verkauf
Über das Buch
Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Е. П. Мирошниковой «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
