Zitate aus dem Buch «Погода – это мы»

Продукты животного происхождения необходимо охлаждать, на что требуются хлорфторуглероды – химические соединения с потенциалом глобального потепления (ПГП), в несколько тысяч раз превышающим потенциал СО 2 . При кулинарной обработке продуктов животного происхождения выделяется больше парниковых газов, чем при обработке альтернативных продуктов. ПСО не принимает во внимание выбросы, связанные с ликвидацией жидких отходов и прочих отходов животноводства: костей, шкур, жира и перьев – которые либо выбрасываются, либо подвергаются дальнейшей переработке.

€3,13
Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
29 Dezember 2020
Übersetzungsdatum:
2021
Schreibdatum:
2019
Umfang:
270 S. 1 Illustration
ISBN:
978-5-04-113306-1
Rechteinhaber:
Эксмо
Download-Format:
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