Bücher ähnlich wie «The Food Lab. Лаборатория еды», Дж. Кенджи Лопес-Альт

Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник

Энциклопедия соусов от А до Я

Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!

Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне

Про овощи! Большая книга про овощи и не только

Сначала – завтрак! Рецепты, которые вы полюбите

Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении

Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар

Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

Времена года в моей тарелке. Приключения сезонных продуктов

Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Мясо есть!

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих

Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства

Несладкая книга. 48 простых рецептов для быстрой, неторопливой и ленивой трапезы

Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов

Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты

Новогодний стол от Даши. Лучшее время года! Рецепты. Подарки. Ёлка

Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто

Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день