Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель

Autor

Давид Тозлян

Text

bewertungen

Buch auf Russisch

€5,30

Über das Buch

Книга рассчитана на новичков, посредством которой делюсь наблюдениями в приготовлении заквасок для выпекания из нее разнообразных крафтовых пшенично-ржаных и ржаных хлебов. Если вы имеете желание научиться создавать закваску с нуля, то эта книга — ваш помощник. Я смог, и вы научитесь!

Genres und Tags

KochenKunst und HandwerkLehrbücher

Alle Bewertungen anzeigen

27 Juni 2023

Не стоит таких денег вообще. Ничего нового из книги не получила. Практических советов мало, зато описание бактерий и грибов.

18 Dezember 2022

Действительно рассказывается все очень легко и просто, а самое главное доступно, после прочтения вопросов не возникает. спасибо автору

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen

Online lesen

Buch Давида Тозляна «Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.

Altersbeschränkung:

12+

Veröffentlichungsdatum auf Litres:

22 September 2022

Umfang:

30 S. 12 Illustrationen

ISBN:

9785005595690

Rechteinhaber:

Издательские решения

Download-Format: