Эта книга поможет вам подобрать для себя идеальную веганскую диету из свежих растительных продуктов, адекватную с точки зрения потребления необходимых нутриентов, а также оптимальную с точки зрения питания ваших тела, ума и души. Авторы предлагают советы по питанию, основанные на последних научных исследованиях, приводят простые рецепты вкусных блюд, а также примерные планы-меню, с которых вы можете начать своё путешествие по этому вкусному и увлекательному пути к здоровью и долголетию.
Нам требуется полный комплект незаменимых аминокислот, являющихся строительными блоками белков, и нехватка любой аминокислоты ограничивает возможности организма в производстве белка.
Книга этой авторской команды под руководством Б. Дэвис, на мой вкус, энциклопедична, подробна, неспешная в рассмотрении миллиона нюансов сыроедения питания, и, если уж, авторы и разделяют желание читателя примкнуть к сыроедческого образу жизни, то мысль эту выражают крайне аккуратно и ненапористо!! Масса всевозможных таблиц, море информации и даже исторические экскурсы по всем главным героям сыроедения движения в мире. Толково!
Благодарю авторов за книгу. Много ценной и полезной информации, также на все материалы есть ссылки. В книге вы найдёте сбалансированные меню и для тех кто хочет бросить вес и для тех кто хочет набрать вес. А также много информации о веган-сыроедение с научным обоснованием. Однозначно рекомендую прочитать, я сама уже 7 лет веган и нашла в книге новую для себя информацию.
Самая подробная книга о сыроедении. Очень доказательно, с фактами и результатами исследований. Немного не хватает конкретных инструкций по непосредственно переходу.
Осторожнее с этой книгой. Все тот же набор сыроедческих штампов и стереотипов, подорвавших здоровье не одной тысяче человек (в том числе и вашему покорному слуге). Далеко не все так однозначно, как изложено в книге. Можно взять на вооружение малую часть советов, но далеко не все.
Отзывы 4