Partit Cuina Ahoy

sandvitx de pa pla amb l'ou i els cigrons

Per a 4 persones

170 grams tomàquets cherry

170 grams de cigrons

1 ceba petita

1 culleradeta de llavor de negre

4 cullerades d'oli d'oliva

2 cullerades de menta fresca picada

1 cullerada de julivert fresc picat

1 mica de sal

1 mica de curri en pols

1 mica de pebre de caiena

4 ous (mida)

1 pa pla

1 gra d'all

170 grams de iogurt

rajolí de suc de llimona

La seqüència de preparació

Netejar els tomàquets en aigua i tallat en dues meitats. Netejar els cigrons en un colador en aigua i escórrer bé. Peleu la ceba, picar finament i ofegar vitri amb comí negre en 2 cullerades d'oli calent. Els tomàquets i els cigrons i junts sumen pel que el. deixar que bulli a foc lent 10 minuts. Finalment, barrejar amb les herbes i assaonar amb sal, curri i pebre de caiena. tiri a un costat.

Els quatre ous fregir dels ous fregits en l'oli restant.

Tallar el pa de pita horitzontalment per la meitat i cada trimestre. Les llesques de pa torrat curt com es desitgi.

Peleu l'all, picar finament i barrejar amb el iogurt. S'assaona amb sal i suc de llimona. Cada repartides en les meitats de pa de fons i donar-li el curri de verdures. Poseu els ous fregits en ella, i al final amb la tapa de pa.

Sandvitx d'estil francès (PA-bagnat)

Per a 4 persones

400 grams de tonyina en el seu propi suc (en llauna)

6 cullerades de maionesa

3 tomàquets madurs grans

1 ceba vermella gran

4 ous durs (talla M)

4 ronda petits pans (o 1 xapata)

80 grams d'olives negres sense os

Sal i pebre acabat de moldre

75 grams coet

La seqüència de preparació

Escórrer la tonyina, arrencant petits i barrejar amb la meitat de l'amanida de maionesa. Netejar els tomàquets en aigua, desfer-se dels tiges i tallar a rodanxes. Peleu la ceba i tallar en cèrcols fins. Pelar els ous i tallar en trossos.

Tallar els pans horitzontalment per la meitat, treu una mica i ruixar amb oli d'oliva. Tots dos costats de la bepinseln massa de tonyina. ocupar la meitat inferior amb els ous i escampar-hi la maionesa restant. Afegir les rodanxes de ceba a sobre, cobrir amb les rodanxes de tomàquet i olives picades a trossos i s'assaona amb sal i pebre.

entrar i pressioni l'altra meitat del pa per sobre d'ella. Tallar en trossos i cuinar amb guarnició de ruca.

Sandvitx amb farcit de carn de porc i pebrots

Per a 4 persones

1 barra de pa

2 pebrots vermells

500 grams de carn de porc

1 gra d'all

2 cullerades d'oli d'oliva

2 cullerades de vinagre balsàmic

Sal i pebre acabat de moldre

full de dent de lleó Grapat

170 grams de formatge crema

La seqüència de preparació

La barra de pa tallada horitzontalment en dues meitats. Després d'una mica de pa sol·licitud de desconnexió de les meitats, de manera que el farcit millor ajust en. Netejar els pebrots en aigua, tallat en meitats, netes i tallades a tires. Netejar la carn de porc en aigua, assecar i tallar en tires.

Peleu l'all, picar finament i fregir amb la carn en oli calent al voltant de 1-2 minuts. El balsàmic i pebrots sota el motlle durant 1-2 minuts, afegir sal i pebre, retirar del foc i deixar refredar tèbia.

Net, net i més o menys picar la dent de lleó a l'aigua. Va estendre sobre una meitat del pa i posen l'accent en la crema de formatge. Organitzar la carn en ella i la part superior amb els pebrots. Premeu la segona meitat del pa en ella, compartir i preparar en quatre trossos.

Sandvitx de pernil, formatge i tomàquet condiment

Per a 4 persones

Pel condiment de tomàquet

6 tomàquets

1 ceba

1 gra d'all

1 bitxo

2 cullerades d'oli d'oliva

pasta de tomàquet 1 cullerada

1 raig de vi negre

1 cullerada d'alfàbrega picada

1 cullerada de vinagre balsàmic

1 mica de sal marina

1 mica de sucre

fulles d'alfàbrega (per adornar)

per Sandvitxos

4 rotllos

4 fulles d'enciam

8 talls de pernil

4 talls de formatge Emmental

La seqüència de preparació

Netejar els tomàquets en aigua, escaldeu, postergar, Peel, trimestre, el nucli i tallar irregularment. La ceba i l'all, pelar i picar finament. Netejar el xili en aigua i també tallar. Vés juntament amb la ceba i l'all en oli calent, regiri a la pasta de tomàquet i desglaceu amb el vi vermell.

La Afegiu els tomàquets i Revuelva per la qual cosa el. cuini a foc lent durant 10 minuts. Finalment l'alfàbrega admetre afinar amb vinagre balsàmic i s'assaona amb sal i sucre. Deixar refredar.

Els rotllos tallats per la meitat horitzontalment. Netejar les fulles d'enciam en aigua, neta, enduridor en pols, ploma petita i posar al fons del bollo. A continuació, els talls de pernil i formatge preparen i també tingui en compte que el condiment. Col·loqui la tapa en ella i cuinar.

Emparedat amb cansalada, maionesa, tomàquet i enciam

Per a 4 persones

1 barra de pa

170 grams de cansalada

2 tomàquets

8 fulls d'enciam iceberg (o Lollo bionda)

2 cullerades de maionesa

La seqüència de preparació

Preescalfar el forn de tub, estufa de la cuina de preescalfament graella. La barra de pa tallada horitzontalment en dues meitats. bronzejar-les superfícies de tall sota de la graella.

La cansalada en una paella antiadherent sense greix pel que el. 5 minuts per daurar cruixents de color marró. Escórrer sobre paper de cuina. Netejar els tomàquets en aigua, la tija es talla i es talla a rodanxes. Esbandida l'enciam, agitar sec i arrencar petita com sigui necessari.

L'àrea de la secció de la barra de pa fons amb el raspall de maionesa, cobrir amb el tomàquet, l'enciam i la cansalada i tapi l'olla. El sandvitx BLT transversalment en quatre parts i cuiner.

Emparedat amb cansalada, tomàquet, enciam i xampinyons

Per a 4 persones

oli vegetal 1 cullerada

12 llesques de cansalada

80 grams bolets

8 llesques de pa de motlle

2 cabdells d'enciam

2 tomàquets grans

4 cullerades de formatge crema

¼ manat de cibulet

Sal i pebre acabat de moldre

La seqüència de preparació

Escalfar l'oli en una paella i fregir les llesques de cansalada en cruixent, escórrer sobre paper absorbent.

Mentrestant, tallar els xampinyons a rodanxes i salteu a la mateixa paella.

Les llesques de sandvitx a la torradora fins torrades daurades, deixar refredar una mica.

Netejar els cabdells d'enciam en aigua i tallat en tires fines. Netejar els tomàquets en aigua, treure la tija i tallar a rodanxes

Temporada el formatge crema amb cibulet picat, sal i pebre i es va estendre sobre els entrepans.

A continuació, distribueixi els tomàquets juntament amb les tires d'enciam i bolets en torrades.

La cansalada posar en els entrepans i acabar amb una segona llesca de pa torrat. Cort els sandvitxos en diagonal per la meitat, fixar-lo amb un escuradents de dents i preparar-se.

sandvitx de cansalada amb tomàquet i ruca

Per a 4 persones

12 llesques de pa blanc

4 cullerades de mantega d'herbes

8 llesques de cansalada

4 tomàquets grans

ruca grapat

Sal i pebre acabat de moldre

La seqüència de preparació

Desembre 8 llesques de pa amb mantega d'herbes embastar. Fregiu la cansalada en una paella sense greix curt, a un costat i deixar refredar. Netejar els tomàquets en aigua, la beguda en forma de falca curta i es talla a rodanxes.

Netejar la ruca en aigua i agitar sec. Després de 4 llesques de pa amb mantega amb cansalada ocupen. Els altres 4 demostren que el coet i escampar-hi sal i pebre.

distribuir els tomàquets a rodanxes i les 8 apilar el pa junts. Amb cada un de l'última llesca de pa coberta, segur amb un pal de fusta i cuinar immediatament.

Sandvitxos de tonyina amb olives i de càlcul, l'estragó

Ingredients per a 6 porcions

200 grams de tonyina en oli (estany)

3 cullerades de maionesa

100 grams de crema agra (o formatge crema)

1 branqueta d'estragó

2 cullerades d'olives verdes

½ pebrot vermell petit

½ ceba petita

Sal i pebre acabat de moldre

6 llesques de pa integral

3 llesques de pa blanc (sense escorça)

La seqüència de preparació

Escórrer la tonyina i arrencar petita, donar la meitat juntament amb la maionesa en una liquadora, barregi els lloms de tonyina sota la crema agra.

Netejar l'estragó en aigua, agitar i tallar en sec. L'olivera també profit. El raspall pebrots, treure les llavors, treure els folres interiors i tallada en cubs molt petits. Peleu la ceba i picar també molt petita. Temporada de les verdures amb les quantitats i la barreja de tonyina amb sal i pebre.

Les llesques de pa de barreja cada raspall amb la crema de tonyina. En tres pans posen les llesques de pa blanc i coberta amb els tres pans escombrat restants. Amb cura, en diagonal a quarts. Preparar i cuinar en plaques.

Sandvitx amb carn, cebes, pebrots i formatge blau

Per a 4 persones

4 pasta de sèsam

500 grams de carn de boví (maluc o llom)

3 cullerades d'oli d'oliva

2 cebes petites

2 pebrots (verd i groc)

4 cl Cognac (si ho desitja)

70 grams de bolets de castanyer

formatge de pasta tova 70 grams blau

Sal i pebre acabat de moldre

1 mica de comí mòlt

La seqüència de preparació

Tallar pastes de sèsam a la meitat. vedella neta en aigua, assecar i tallar en tires. Peleu les cebes i tallar en cercles. pebrots nets en aigua, tallats per la meitat, treure les llavors i tallar en tires fines. bolets de castanyer netejar a fons i tallades a rodanxes.

fregir fins que estiguin daurades a la ceba oli calent, afegir la carn i els pebrots i mitanbraten vigorosament. Afegir sal, pebre i assaonar amb comí. Afegir els bolets i les juntes amb agitació per la qual cosa el. Vés 3-4 minuts llest. Finalment conyac admetre al gust i difondre el pa de llavors de sèsam. Amb el formatge esmicolat a la part superior, posar la tapa i cuinar.

sandvitx de carn rostida a la graella amb enciam i ceba

Per a 4 persones

8 llesques de pa torrat

600 grams de filet

Sal i pebre acabat de moldre

1 cullerada de mostassa

4 cullerades d'oli

2 cebes

Un grapat d'enciam (z. B. ruca, iceberg, espinacs)

La seqüència de preparació

vedella rostida en aigua neta, assecar, sal i pebre i marró alevins en tots els costats en oli calent 2 cullerades. A continuació, treure de la paella, Raspall amb la mostassa i el forn calent, pre-escalfat a la graella (incloent safata de degoteig) a 140 ° C pel que el. Ofegar 30 minuts ..

Peleu la ceba, tallada en cèrcols i poc a poc es fregeixen fins que estiguin daurades, remenant de tant en tant a la resta de l'oli. Afegir sal i pebre. enciam neta en aigua, assecar i tallar en trossos grans.

torrar pa torrat. prendre rostit del forn, es deixa reposar durant un moment, després es talla a rodanxes fines. Dividir entre quatre llesques de pa torrat, sal i pebre i afegir la ceba en ella.

Escampar l'amanida i col·locar les llesques de pa torrat que queden en ell. Tallar en diagonal en dues meitats i cuinar.

Muffuletta sandvitx d'amanida de pollastre amb guarniment de maionesa de llimona

Per a 4 persones

4 filets de pit de pollastre

1 ceba gran

1 fulla de llorer

2 grans de les Espècies

100 mil·lilitres de vi blanc

fulles d'enciam

4 tiges d'api

1 carrer vermella gran

4 cullerades de maionesa

½ llimona orgànics no tractats

1 cullerada de crema fresca

1 cullerada de crema fresca

2 cullerades de nous picades

1 mica de sal

1 mica de pebre de caiena

fulles de julivert

La seqüència de preparació

Netejar els pits de pollastre a l'aigua, assecar. Pelar i picar la ceba en trossos grans. Amb vi blanc, llorer, clau d'olor i pel que el. Bullir 200 mil·lilitres d'aigua. Inserció de pits de pollastre, aquestes han d'estar cobertes i a foc lent pel que el. . Donar fins que estigui fet 15 min. Retirar del brou i deixar refredar, després es talla en trossos.

fregar el bol de maionesa de llimona de llimona i esprémer el suc. Barrejar el suc amb maionesa, crema agra i la crema agra i s'assaona amb sal i pebre de caiena. Net, net i cuinar en els bols d'enciam en aigua.

l'api en aigua neta, neta i tallada a rodanxes. Peleu les pomes, tallades per la meitat, retirar el nucli i Chop House. Tant amb el pollastre i la barreja de maionesa. probablement cosa que està present en el vi estoc blanc.

Un cop més el sabor, donar a les fulles d'enciam, escampar-hi la ratlladura de llimona i cuini sense adornat amb julivert i nous.

Sandvitxos amb salmó fumat, formatge crema i cogombre

Per a 4 persones

16 llesques de pa torrat integral

250 grams de formatge crema (Doppelrahmstufe)

¼ de cogombre

200 grams de salmó fumat

2 cullerades de cibulet picat

16 cibulet

4 grans fulles d'enciam

1 tall en les columnes de llimona (per adornar)

La seqüència de preparació

El pa escorçat i el raspall cadascuna amb formatge crema. A continuació, el cogombre neteja a fons en aigua i es talla a rodanxes fines. La meitat de les llesques de pa amb cadascuna de les rodanxes de cogombre, i després amb el salmó ocupar.

Escampar-hi el cibulet i cobrir les llesques de pa restants (formatge fresc baix). Tallar en diagonal en dues meitats, posar 4 diagonal en un plat i cuini sense adornat amb cibulet. O cuinar en un plat amb espinacs i grills de llimona.

Sandvitx amb formatge de cabra, tomàquets, api i coriandre

Ingredients per a 6 porcions

Per al pa pla

500 grams de farina

1 dau de llevat (com el. 42 grams)

250 mil·lilitres d'aigua tèbia

1 mica de sal

1 culleradeta de sal marina gruixuda (per empolvorar)

70 grams d'olives negres sense os

1 cullerada de tàperes (vidre)

1 mica de coriandre en pols

una mica de farina (per a la superfície de treball)

Per al streusel

100 grams de mantega

75 grams de farina

80 grams de nous picades

1 mica de sal

L'oli de gira-sol (per a una safata per enfornar)

L'oli d'oliva (per al raspallat)

Per al farciment

3 cullerades de mantega (per al raspallat)

300 grams de rotllo de formatge de cabra

2 tomàquets madurs grans

12 tiges d'api amb verd

Sal i pebre acabat de moldre

La seqüència de preparació

Dissoldre el llevat en l'aigua i pastar amb la farina i la sal fins a obtenir una massa llisa, bé superar i en un lloc càlid pel que el. deixar anar 1 hora.

Picar les olives en trossos grans i pastar amb les tàperes picades, ben drenats i coriandre en la massa. Després pastar la massa sobre una superfície enfarinada altra vegada, es divideixen en 6 porcions i formar en boles. A continuació, per arrodonir les coques planes de la manera. 12 centímetres formen.

Per al crumble la mantega amb la farina i la fruita seca i la sal i amassar a enfonsar-se. Col·loqui les empanades en una safata de coure greixada. Escampar-hi el crumble. El pa pla amb un petit raspall de petroli i de nou com el. deixi créixer durant 20 minuts.

En el tub de forn calent, pre-escalfat, cuina estufa a 220 ° C pel que el. coure 5 minuts. Una petita tassa s'ompli d'aigua, obrir la porta del forn breument, abocar l'aigua amb un guix a la base del forn i tanqui la porta immediatament. Les coques per així. Enfornar 10 minuts més fins que estiguin lleugerament daurats, retirar i deixar refredar.

Tallar el pa horitzontalment per la meitat i raspalli amb mantega. Tallar el formatge de cabra a rodanxes. Netejar els tomàquets en aigua, assecar i tallar a rodanxes. Netejar les fulles d'api i api en aigua. Agitar les fulles seques, tallar les barres al llarg en tires i després es va divorciar en llargs trossos de 14-16 centímetres. El pa amb les fulles d'api, es va estendre el formatge i l'api per al pa. Parcialment pebre, sal, pengi i preparar la tapa.

sandvitx de gall dindi amb cogombre, formatge crema, cols i tomàquet

Per a 4 persones

4 llesques de pa integral

80 grams de formatge crema

1 tomàquet gran madur

¼ de cogombre

4 llesques de tall de gall dindi

70 brots gram

2 cullerades de créixens

La seqüència de preparació

El pa de gra sencer amb un tallador de galetes rodó, diàmetre aproximat de 10 centímetres tallada, i el raspall els 4 llesques amb formatge crema. El tomàquet i cogombre en aigua neta i tallada a rodanxes.

A continuació, cada un amb 2 rodanxes de cogombre, 2 rodanxes de tomàquet i 2 llesques de pa integral apoderar-2 llesques de carn de gall dindi. Escampar-hi brots i cadascun dels créixens 1 cullerada.

Finalment, les dues llesques de pa restants amb el formatge crema a l'interior, el posen, i preparar el sandvitx.

emparedat italià amb mozzarella i carbassa

Per a 4 persones

4 xapata

4 fulles d'enciam

300 grams de carbassa (pelats i sense llavors)

1 boles de mozzarella

2 cullerades d'oli d'oliva

Sal i pebre acabat de moldre

12 branques de marduix

La seqüència de preparació

xapata Cort cada transversalment en dues meitats, però no del tot tallat. enciam neta surt a l'aigua, neta i el lloc en el ciabatte. Tallar la carbassa a rodanxes i posar en una safata de forn folrada de blanc a punt.

Escórrer mozzarella i tallar a rodanxes. Que posa amb la carabassa a la placa. 12 branques de marduix es depilen i picar les fulles. Escampar sobre la carabassa i formatge i ruixar amb oli d'oliva. Afegir la sal, el pebre i la climatitzada, graella preescalfada pel que el. rostir 3-4 minuts o deixi fondre.

A continuació, introdueixi la carabassa en el full d'enciam i posar el formatge a sobre. Amb el marduix residual guarnició de preparar.

Sandvitx de carn amb ceba i enciam

Per a 4 persones

400 grams de carn mòlta

1 cullerada de mostassa

1 ou (talla M)

2 cullerades de pa ratllat

1 cullerada de escalunyes finament picades

Sal i pebre acabat de moldre

4 rotllos

Un grapat d'enciam escarola (netejat i rentat)

3 cullerades d'oli

1 ceba petita

4 petits trossos de formatge (z. B. jove Gouda)

La seqüència de preparació

Peleu les cebes, tallades en anells i alevins llum marró en 1-2 cullerades d'oli, retirar i mantenir la calor. Per a la carn picada, l'ou, la ceba, mostassa i pa ratllat produeixen un batut de carn, s'assaona amb sal i pebre. En 4 porcions acció, dóna forma a Hacksteaks i fregir 5-8 minuts, depenent de la resta de l'oli per tots dos costats. Tallar els rotllos a la meitat i rostir fins que estiguin daurades, s'assignarà a cadascuna empanada i una llesca de formatge, donar alguns anells de ceba i amanida en ell, i penjar la coberta del rotllo.

sandvitx de gall dindi amb tomàquet, enciam i mostassa

Per a 4 persones

8 llesques de pa de espelta

4 culleradetes de mantega

12 talls de pernil de pit de gall dindi pebre (a rodanxes fines)

8 fulls Pflücksalat

4 cullerades de crema d'amanida

2 cullerades de mostassa mig calenta

2 tomàquets madurs

La seqüència de preparació

llesques de pa amb mantega i raspall de la coberta amb 3-4 llesques de gall dindi esclatar pernil pebre. Netejar l'enciam en l'aigua, cadascun col·loqui un full en ella. La maionesa amb la barreja de mostassa, netejar i cobrir amb un segon full d'enciam. Netejar els tomàquets en aigua i es tallen a rodanxes. Col·loqui les rodanxes de tomàquet en els entrepans, cobrir amb llesques de pa restants i cuini sense apariat amb un punxó.

Sandvitx amb carn de porc, enciam, tomàquet i formatge

Per a 4 persones

Per a la marinada

2 tomàquets madurs

3 cullerades de vinagre de vi blanc

1 gra d'all

1 culleradeta d'oli

Sal i pebre acabat de moldre

també

500 grams de cansalada de porc rostit (el dia anterior)

4 rotllos (com desitjat com pastes xapata)

4 llesques de formatge de Xile (com Grünländer, de Xile)

4 fulles d'enciam

4 llesques de tomàquet beefsteak

La seqüència de preparació

Alliberar la carn de la closca i arrencar petit, barrejar amb el vinagre, sal i pebre. Els tomàquets i escaldades, pelar i tallar a daus petits. Sofregeixi l'all en oli, afegir els tomàquets, cuinar breument i barrejar amb la carn pot, tiri coberta.

Tallar els rotllos transversalment per la meitat, es va estendre la carn a la banda inferior, cadascun amb un tros de formatge, enciam i tomàquet provar. Preparar en un plat, cobrir l'angle de gir i cuinar immediatament.

Sandvitxos amb salmó fumat, cogombre i ous

Per a 4 persones

3 cullerades de maionesa

pasta de tomàquet 1 cullerada

3 cullerades de formatge crema

suc de llimona 1 cullerada

Sal i pebre acabat de moldre

170 grams de salmó fumat

4 ous durs

1 ceba vermella

1 cogombre petit orgànica

½ manat de cibulet

9 llesques Tramezzinibrot (producte acabat)

La seqüència de preparació

La maionesa amb la barreja de pasta de tomàquet. El formatge crema amb el suc de llimona i assaonar amb sal i pebre. Tallar el salmó fumat en talls fins. Pelar els ous i tallar a rodanxes fines. Peleu la ceba i tallar a daus fins. Netejar el cogombre a fons en aigua i tallar o llescar la closca a rodanxes fines. Netejar les cebes tendres en aigua, agitar assecar i tallar en trossos d'aproximadament 1 centímetre de llarg.

Els sandvitxos capes: 1 Tramezzinischeibe amb un terç del raspall de crema de formatge i escampar-hi les cebes. Cobreixi amb una sisena part del salmó fumat i cobrir amb un Tramezzinischeibe. En aquesta superar una tercera part de la maionesa de tomàquet, posar unes rodanxes d'ous i una mica de salmó en ell. Cobrir amb una altra Tramezzinischeibe i això premeu lleugerament.

De la mateixa manera fins i tot més capes de dos entrepans. A continuació, cada sandvitx en 4 tires tallades (per a un total de 12 tires), els quals abasten una mica per sobre amb rodanxes de cogombre. 8 tires de sandvitx amb puntes de cibulet, decoren les tires restants sandvitx amb ceba. Preparació d'una porció de placa per 3 tires de sandvitx.

sandvitx de pasta de full amb meló i pernil

Per a 4 persones

1 placa de pasta de full (congelat)

Farina (per a la superfície de treball)

1 rovell d'ou (talla M)

½ meló

2 cullerades de mel (o Minzhonig)

12 talls de pernil serrà

4 fulles de menta (per decorar)

La seqüència de preparació

Preescalfar el forn de tub, preescalfar el forn a 200 ° C i superior calor inferior. Descongelar la massa de pasta de full, rodar sobre una superfície enfarinada, tallar en quadrats de 10x10 i col·locar en una safata de forn folrada de blanc a punt. Raspall amb el rovell d'ou i deixar actuar durant 10-15 minuts a la cocció s'escalfa, el forn preescalfat d'or.

pot eliminar fresc, i tallar transversalment per la meitat. Tallar el meló per la meitat, treure les llavors, tallar a rodanxes i la pela. En una paella, fondre la mel i la volta de meló breument en el mateix. 3 llesques de meló i 3 llesques de capes alternes de pernil a la part inferior de la massa de pasta de full i posar la tapa en ella. Amb guarnició de menta preparar.

Club sandvitx amb pit de pollastre i amanida

Per a 4 persones

12 llesques de pa torrat

6 cullerades de maionesa

500 grams de pit de pollastre rostit

3 tomàquets madurs

8 fulls d'enciam

Sal i pebre acabat de moldre

8 olives farcides amb pebrots

8 broquetes de fusta

La seqüència de preparació

La torrada en el tub del forn oa la torradora fins torrades daurades. Cada llesca amb el raspall amanida de maionesa. Tallar el pit de pollastre a rodanxes fines. Netejar els tomàquets en aigua, la cervesa, retalla i talla a rodanxes. Netejar les fulles d'enciam en aigua i agitar sec.

Les llesques de pa lleugerament amb sal i pebre. distribuir les fulles d'enciam en 4 plats i afegir la meitat de les llesques de pit de pollastre sobre. En cada cas, una llesca de pa torrat amb el costat de la maionesa fins penjar. Cobreixi amb rodanxes de tomàquet i l'altra meitat de les pits de pollastre.

Poseu l'última llesca de pa amb la maionesa cap avall i una mica comprimir el sandvitx. A continuació, tall en diagonal per la meitat. Cada meitat endollat juntament amb un pal de fusta i una oliva. Preparar i cuinar en plaques.

sandvitx club de pollastre amb patates fregides

Per a 4 persones

6 grans llesques de pa torrat

500 grams de pit de pollastre

Sal i pebre acabat de moldre

2 cullerades d'oli d'oliva

8 fulls d'enciam iceberg

2 tomàquets madurs grans

8 llesques (formatge Scheiblettenkäse)

2 culleradetes de mostassa calenta

2 cullerades de maionesa

Un grapat de patates fregides

La seqüència de preparació

El Debark torrades i pa torrat. Netejar els pits de pollastre en aigua, assecar, sal i pebre en oli calent a temperatures no molt altes a cada costat per al. alevins que estiguin daurades 4-5 minuts. Retirar del foc i deixar reposar breument. Obliqua talla en trams. Netejar l'enciam iceberg en aigua, girar assecar i tallar en tires. Netejar els tomàquets en aigua, es talla la tija i tallar la carn a rodanxes.

Una llesca de pa torrat amb una mica de mostassa i 1/2 cullerada de maionesa Brush, 1/3 de l'amanida de distribuir-la, jeia el formatge i el tomàquet a cuinar una mica de pollastre trams de nou distribuir una llesca de formatge i la meitat de les fitxes sobre el mateix. Pebrots, a continuació, posar una altra llesca de pa torrat en ell, el pressionen i això Raspall de nou amb maionesa i mostassa. amanida d'alguna cosa, un tall de formatge, amanida, pollastre trams i una llesca de formatge espectacle. distribuir fitxes en ell, pebre i amb la completa una peça de pa torrat.

Alguns de premsa i en diagonal curta per la meitat. fixar cada meitat amb un punxó i preparar

Baguette amb Salade niçoise

Per a 4 persones

2 ous (talla M)

1 alvocat madur

2 cullerades de suc de llimona

2 tomàquets madurs

6 raves

200 grams de tonyina (enllaunat)

1 cullerada de julivert fresc picat

2 cullerades d'oli d'oliva

1 barra de pa

1 ceba vermella

2 cullerades d'olives negres (sense pinyol)

6 cullerades de maionesa

La seqüència de preparació

Els ous en aigua bullint cuiner durant 8-10 minuts, cuiner, drenatge, esbandida amb aigua freda, pelar i deixar refredar.

Tallar l'alvocat per la meitat, traieu el nucli i premeu la carn amb cura de la carcassa. tallar al llarg en columnes estretes i barrejar amb 1 cullerada de suc de llimona. Netejar els tomàquets i els raves en l'aigua, neta i tallada a rodanxes fines. Escórrer la tonyina, furgant i barrejar amb el julivert, el suc de llimona i oli d'oliva restant. Assaoneu al gust. Tallar els ous a rodanxes.

La baguette en 4 porcions iguals d'Accions, tallat per la meitat horitzontalment i cobrir la part inferior amb la tonyina. La capa dels raves amb els tomàquets, ous i alvocat ella.

Peleu la ceba i tallar les olives en cèrcols fins. La part superior del raspall baguette amb maionesa, cobrir amb les anelles de ceba i olives i col·locar-lo en les verdures. Fàcil d'aterratge i dur a terme com es vulgui amb els grans de mantega de cacauet a la taula.

sandvitx de pit de gall dindi amb remolatxa, enciam i maionesa

Per a 4 persones

2 tomàquets madurs grans

4 fulles d'enciam (z. B. enciam)

1 remolatxa cuita (envasat al buit o de vidre)

4 grans llesques de pa integral

2 cullerades de mostassa (mig calent)

2 cullerades de maionesa

250 grams de pit de gall dindi a rodanxes

La seqüència de preparació

Netejar els tomàquets en aigua, la tija es talla i es talla a rodanxes. Netejar l'enciam en aigua, net, escórrer bé i si cal ploma petita. Tallar la remolatxa a rodanxes fines.

Dues llesques de pa amb mostassa i les altres dues llesques amb el raspall de maionesa. A la mostassa llesca l'amanida, poseu els tomàquets, pit de gall dindi i remolatxa i cada un va posar als altres dos llesques de pa. Reduir a la meitat i cuinar.

Xapata amb pernil i tomàquet i mozzarella

Per a 4 persones

4 llesques de pa de xapata

2 tomàquets grans

2 boles de mozzarella

1 manat d'alfàbrega

4 talls de pernil de la mel

una mica d'oli d'oliva

Sal i pebre acabat de moldre

La seqüència de preparació

els tomàquets nets en aigua, treure la tija i tallar a rodanxes. També tallar la mozzarella a rodanxes. Fulles d'alfàbrega ploma.

Xapata amb tomàquet i mozzarella provar de sal i pebre i escampar alfàbrega a sobre. Amb el pernil està preparant.

Baguette amb el brie, pernil cuit i els brots

Per a 4 persones

4 culleradetes de mel

4 culleradetes de mostassa granulada