Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509

Autoren

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,

Lidia Rey Acosta

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€7,99

Über das Buch

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Altersbeschränkung:

Umfang:

224 S. 124 Illustrationen

ISBN:

9788417343705

Verleger:

IC Editorial

Rechteinhaber:

Bookwire

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