Этикет под градусом. Все, что вы хотели знать о винном этикете

Text
Leseprobe
Als gelesen kennzeichnen
Wie Sie das Buch nach dem Kauf lesen
Buchbeschreibung

Анастасия Бахтина — основатель школы этикета bakhtina.school, единственный в России эксперт, одновременно имеющий два самых престижных в мире образования в области вина и этикета. Дипломированный выпускник Института Этикета и Протокола Institut Villa Pierrefeu (Швейцария) с почетным званием его амбассадора. Обладательница самой элитной в мире степени WSET / Level Advanced от Института Магистров Вина (Великобритания). 20 лет профессиональной и любительской дегустационной практики. 15 лет практики преподавания винного этикета и маркетинга элитного алкоголя, в том числе в рамках западноевропейских корпораций William Grant and Sons Distillers (Великобритания), Remy Cointreau (Франция) и LVMH (Франция). Ее книга "Этикет под градусом" стала естественным результатом сочетания в одной личности генетически переданного писательского таланта, редкого уровня образования в области этикета и длительного уникального опыта работы в сфере элитного вина.

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
18+
An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
12 Januar 2023
Schreibdatum:
2022
Größe:
620 S.
Künstler/in:
Красновский Аркадьевич Яков
Copyright:
Автор
Inhaltsverzeichnis
Verstößt das Buch gegen das Gesetz?
Buch melden
Этикет под градусом. Все, что вы хотели знать о винном этикете von Анастасия Игоревна Бахтина — eBook als epub, txt, mobi, pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.
Zitate 1

Получается интересный парадокс. Вы можете и не распознавать ароматы в вине на сознательном уровне. Но если ваш нос был ранее практически натренирован на идентификациях связей между химическими соединениями и визуализированными образами к ним, то ваш мозг при столкновении с конкретным ароматом будет «показывать» вам, как слайд, соответствующую картинку автоматически, без вашего, так сказать, участия

0Марина

Andere haben auch gelesen:

Отзывы 5

Сначала популярные
Сергей Павлович

Несмотря на обилие профессиональных терминов, книга написана живым языком, читается легко и изобретательно проиллюстрирована. Любители вина оценят рекомендации, как экипироваться, отправляясь на профессиональную дегустацию и как себя там вести, чтобы не выглядеть белой вороной. Советы по подбору винных гаджетов (начиная с правильной губной помады, безотказных пятновыводителей и заканчивая таблетками от головной боли) даются автором с такой же доброжелательной назидательностью, как, например, практические предложения по организации светского винного вечера или напутствия, чего не стоит стесняться в общественном туалете после дегустации. В изложении Анастасии Бахтиной универсальные правила винного этикета – от Тайной Вечери до наших дней – читаются, как увлекательный путеводитель по винному миру.

Наталья Червякова

Я психолог и веду людей с алкогольной зависимостью. Книгу мне посоветовали друзья. Купила сначала электронную версию и затем бумажную тоже. Это супертруд и что-то уникальное по содержанию и стилю. Обычно отзывов не пишу. Но здесь чуть ли ни в первый раз решилась. Еще и потому что негативный отзыв об этой книге про «бывалость» автора и прочую чушь явно - это я как психолог вижу - писало завистливое и такое ощущение, что знающее и хотевшее просто нагадить лицо женского пола. Автору благодарность и успехов! И помнить о том, что если вам плюют в спину, значит, вы идете в правильном направлении. Так держать !

Ирина Муромцева

Книга читается легко и с интересом. Обилие профессиональных терминов не давит, потому что они тут же объясняются простым языком. Единственный минус книги - это объем! Почти 500 страниц полезного текста - и ты чувствуешь себя неполноценным от того, что не знаешь так много. Но в книге есть навигация: это как бы энциклопедия о винном этикете с юмором и ее можно читать отдельными частями с любого места, чтобы справиться по конкретному вопросу

Денис Ботин

Несмотря на сбивчивый ритм в начале книги, читается она легко и с интересом. Советы и рекомендации из книги не раз помогали верно и грамотно устроить светский приём при различных домах и уровнях гостей.

У автора книги нашлось достаточно таланта, чтобы сделать свое исследование винного этикета занимательным, достаточно такта, чтобы не задеть слишком болезненных тем, связанных с потреблением алкоголя, и достаточно чувства юмора, чтобы посвятить книгу выдающемуся философу, культурологу и исследователю смеховой культуры Михаилу Бахтину.

autoreg952283291

Сложно читать, портится настроение, потому что автор судит все и вся без оглядки, чем полностью перечеркивает свой труд. Чувствуется налёт «бывалости», попытки извиниться за свою «винную» профессию и знание «конъюнктуры». Словно автор обеляется за счёт своих знаний этикета. Ей хочется придать случайность вхождения в эту профессию, которую она, окунувшись в мир грёз, стала считать сомнительной. Ведь история про трехлетнюю девочку, которую родители оставили без присмотра, и она якобы напилась напитков, именно об этом: дескать, «не виноватая я». По психологическим законам, высокомерие наравне с унижением, – величины одной системы, просто разные по модулю. Поэтому книга интересна скрытой трансформацией автора, открывшего для себя этикет. Жаль, что этикет этот как и есть: «под градусом», то есть, очень трансформирован, подчинен авторской фантазии. Итого: книга может быть интересна профессионалам винной индустрии, которые одновременно являются зрелыми людьми, способными отфильтровать достоинства такой двуличной книги.

Оставьте отзыв