Основной контент книги Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Text PDF
Umfang 225 Seiten
2024 Jahr
Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Teil der Serie «Высшее образование»
€9,42
Über das Buch
В учебнике описано тепловое оборудование пищевых предприятий для переработки растительного сырья с учетом последних достижений в науке и технике. Рассмотрены конструкции, устройство и принцип работы теплового оборудования. Описаны вопросы физической сущности и дано теоретическое обоснование процессов, возникающих при работе оборудования. Приведены технологические, тепловые и конструктивные расчеты.
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Мирали Нуралиевича Дадашева, Магомеда Эминовича Ахмедова et al. «Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
02 Dezember 2023Schreibdatum:
2024Umfang:
225 S. ISBN:
9785534173826Gesamtgröße:
4.3 МБGesamtanzahl der Seiten:
225Rechteinhaber:
ЮРАЙТ
