Основной контент книги Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Text PDF
Umfang 225 seiten
2024 Jahr
Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Teil der Serie «Высшее образование»
€8,95
Über das Buch
В учебнике описано тепловое оборудование пищевых предприятий для переработки растительного сырья с учетом последних достижений в науке и технике. Рассмотрены конструкции, устройство и принцип работы теплового оборудования. Описаны вопросы физической сущности и дано теоретическое обоснование процессов, возникающих при работе оборудования. Приведены технологические, тепловые и конструктивные расчеты.
Teil der Serie "Высшее образование"
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Мирали Нуралиевича Дадашева, Магомеда Эминовича Ахмедова et al. «Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
02 Dezember 2023Schreibdatum:
2024Umfang:
225 S. ISBN:
9785534173826Gesamtgröße:
4.3 МБGesamtanzahl der Seiten:
225Rechteinhaber:
ЮРАЙТ
