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Manual ACSM para el entrenador personal


EDITORA PRINCIPAL

Barbara A. Bushman, PhD, FACSM, ACSM-PD, ACSM-CES, ACSM-HFS, ACSM-CPT

Professor

Department of Kinesiology

Missouri State University

Springfield, Missouri

EDITORES ASOCIADOS


Rebecca Battista, PhDAssociate ProfessorDepartment of Health, Leisure, and ExerciseScienceAppalachian State UniversityBoone, North CarolinaPamela Swan, PhD, FACSM, ACSM-CESAssociate ProfessorHealthy Lifestyle Research Center, School ofNutrition and Health PromotionArizona State UniversityPhoenix, ArizonaLynda Ransdell, PhD, FACSMDeanCollege of Education, Health, and HumanDevelopmentMontana State UniversityBozeman, MontanaWalter R. Thompson, PhD, FACSM, ACSM-PD, ACSM-RCEPRegents’ ProfessorDepartment of Kinesiology and Health (College ofEducation) and Division of Nutrition, School ofHealth Professions, College of Healthand Human SciencesGeorgia State UniversityAtlanta, Georgia



Publicado según acuerdo con Lippincott Williams & Wilkins, USA.

Lippincott Williams & Wilkins/Wolters Kluwer Health no ha participado en la traducción al español de esta obra.

Copyright de la edición original: © 2014, 2010, 2006, 2001. American College of Sports Medicine.

Título original: ACSM’s Resources for the Personal Trainer, 4th ed.

Traducción, edición y revisión técnica: GEA CONSULTORÍA EDITORIAL, S.L.

Diseño de cubierta: Rafael Soria

© 2015, American College of Sports Medicine

Editorial Paidotribo

www.paidotribo.com

E-mail: paidotribo@paidotribo.com

Primera edición

ISBN: 978-84-9910-494-2

ISBN EPUB: 978-84-9910-933-6

BIC:WS

Maquetación: GEA CONSULTORÍA EDITORIAL, S.L.

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD

Se han adoptado las medidas oportunas para confirmar la exactitud de la información presentada y describir la práctica más aceptada. No obstante, los autores, los redactores y el editor no son responsables de los errores u omisiones del texto ni de las consecuencias que se deriven de la aplicación de la información que incluye, y no dan ninguna garantía, explícita o implícita, sobre la actualidad, integridad o exactitud del contenido de la publicación. La aplicación de esta información en una situación concreta sigue siendo responsabilidad del profesional sanitario; los tratamientos clínicos descritos y recomendados no deben considerarse recomendaciones absolutas y universales.

Los autores, los redactores y el editor han hecho todo lo posible para garantizar que la selección y las dosis de fármacos indicadas en este texto están de acuerdo con las recomendaciones y la práctica vigentes en el momento de la publicación. No obstante, debido a los continuos avances de la investigación, los cambios en las regulaciones dictadas por las autoridades competentes y el flujo constante de información relativa a la farmacoterapia y las reacciones medicamentosas, se insta al lector a comprobar los prospectos de los envases de cada fármaco para conocer cualquier posible modificación en las indicaciones y la dosis, así como las advertencias y precauciones adicionales. Esta verificación es especialmente importante cuando el agente recomendado sea un fármaco nuevo o de uso infrecuente.

Algunos fármacos y dispositivos médicos que se presentan en esta publicación solo tienen la aprobación de la Food and Drug Administration (FDA) para un uso limitado al ámbito experimental. Compete al profesional sanitario averiguar la situación de cada fármaco o dispositivo que pretenda utilizar en su práctica clínica.

Índice

Prefacio

Agradecimientos

Colaboradores

Revisores

Revisores del ACSM CCRB

PARTE I: Introducción al ámbito y la profesión del entrenamiento personal

1 Importancia del ámbito y la profesión del entrenamiento personal

2 Trayectoria profesional para entrenadores personales

PARTE II: La ciencia del entrenamiento personal

3 Anatomía y cinesiología

4 Principios biomecánicos del entrenamiento

5 Fisiología del ejercicio

6 Nutrición y rendimiento humano

PARTE III: Modificación de la conducta

7 Teorías del cambio conductual

8 Cumplimiento del ejercicio: ayude a su cliente a mantenerse activo

9 Técnicas de orientación y asesoramiento

PARTE IV: Evaluación inicial del cliente

10 La primera consulta con el cliente

11 Selección y clasificación del riesgo

12 Valoraciones de la forma física de los clientes

PARTE V: Desarrollo de un programa de ejercicios

13 Diseño de un programa completo

14 Programas de entrenamiento con resistencia

15 Programas de entrenamiento cardiorrespiratorio

16 Directrices para el diseño de programas de flexibilidad

17 Componentes de una sesión de entrenamiento personal

18 Opciones de programas avanzados

19 Poblaciones especiales

PARTE VI: El negocio del entrenamiento personal

20 Fundamentos y planificación de un negocio

21 Cuestiones y responsabilidades legales

Apéndice A Titulaciones del American College of Sports Medicine

Apéndice B Análisis de tareas en el trabajo del entrenador personal titulado (CPT) por el ACSM

Apéndice C Editores de las dos ediciones anteriores en inglés del Manual ACSM para el entrenador personal

Apéndice D Colaboradores de las dos ediciones anteriores en inglés del Manual ACSM para el entrenador personal

Índice alfabético

Prefacio

Esta traducción de la cuarta edición en inglés de Manual ACSM para el entrenador personal constituye un paso adelante con respecto a la edición anterior y se fundamenta en el Manual ACSM para la valoración y la prescripción del ejercicio, también publicada por Paidotribo. En esta cuarta edición, los editores y los colaboradores han continuado respondiendo a las necesidades de los entrenadores personales. La presente edición ha conservado los aspectos mejores y más destacados de la tercera, y ha incorporado importantes actualizaciones a lo largo de toda la obra, aumentando el contenido dedicado al entrenamiento de poblaciones especiales y a la modificación del comportamiento, además de incluir un nuevo capítulo completo dedicado a las opciones de entrenamiento avanzado. La sección en la que se aborda la modificación del comportamiento, que ya era nueva en la tercera edición, se ha ampliado de forma considerable y comprende, en esta nueva edición, numerosos ejemplos de estudios de caso. La mayor cobertura de las indicaciones para poblaciones especiales y el nuevo capítulo dedicado al entrenamiento avanzado contribuyen a la diferenciación del contenido del libro.

Perspectiva general

Manual ACSM para el entrenador personal, en su cuarta edición, mantiene el reconocimiento del entrenador personal en un contexto de fomento de los estilos de vida saludables. El presente texto ofrece al entrenador personal tanto los medios prácticos como la base científica para ayudarle a conformar programas de ejercicio seguros y eficaces para una amplia diversidad de personas. El libro está dividido en seis partes diferentes, que cubren desde la introducción a la profesión del entrenador personal hasta la forma en que se gestiona el propio negocio en este marco. Entre estos dos términos, se dedican también capítulos dedicados a la anatomía, la fisiología del ejercicio, la biomecánica, la modificación de los comportamientos y la nutrición. El enfoque basado en los principios científicos y la evidencia proporciona un medio a través del cual el entrenador personal puede transmitir su conocimiento a la persona que entrena, favoreciendo la posibilidad de éxito desde el punto de vista de la gestión del negocio, así como en lo que respecta a los clientes que acuden al gimnasio y a las tasas de cumplimiento de los programas de ejercicio. Los capítulos centrales del libro incluyen una parte dedicada al establecimiento de objetivos y un «manual de uso» para la estratificación de riesgos y la valoración de la fuerza, la capacidad aeróbica y la flexibilidad. Otros capítulos se centran en el desarrollo de programas de resistencia, capacidad cardiorrespiratoria y flexibilidad.

Organización

Los capítulos están divididos en seis partes, organizadas con el fin de facilitar la consulta de la obra pasando de una a otra. De este modo se optimiza la utilidad del texto para cualquier entrenador personal que la consulte.

Parte I: Introducción al ámbito y la profesión del entrenamiento personal. En dos capítulos introductorios se presenta la labor propia del entrenador personal a los nuevos entrenadores o a quienes aspiren a serlo. El capítulo 1 analiza las razones por las cuales las profesiones relacionadas con el bienestar y la forma física conforman uno de los sectores de más rápido crecimiento en el mundo actual, y el modo en que el entrenador puede capitalizar dicho crecimiento. El capítulo 2 repasa los puntos esenciales de la trayectoria profesional del entrenador personal, ayudando a quienes se preparen para serlo a analizar las cuestiones que sean de su interés y a conseguir que el entrenamiento personal sea una actividad profesional viable.

Parte II: La ciencia del entrenamiento personal. En la parte II, los capítulos 3 al 6 analizan los fundamentos científicos del entrenamiento personal. Con independencia de su experiencia, estos contenidos serán de utilidad para todos los entrenadores. Para quienes se inicien en este campo, esta parte del texto presenta los pilares científicos de la actividad. Para los entrenadores personales ya avanzados en la profesión, sirve como fundamento destinado a elaborar programas de modificación del estilo de vida. Esta segunda parte incluye capítulos dedicados a anatomía y cinesiología, biomecánica aplicada, fisiología del ejercicio y nutrición.

Parte III: Modificación de la conducta. La tercera sección del libro se dedica a conocer el modo y los motivos por los cuales las personas desean —o no— modificar su conducta en este ámbito. Los aspectos más frustrantes del entrenamiento son aquellos que conforman la negativa de un cliente a modificar un hábito o las «trampas» entre las sesiones. El capítulo 7 expone una completa perspectiva de diversas teorías sobre los cambios conductuales, que suelen emplearse para la mejora de dicha conducta. El capítulo 8 repasa algunas de las estrategias destinadas a aumentar el cumplimiento de los programas de ejercicio. El capítulo 9 analiza las estrategias de asesoramiento y trabajo en estrecho contacto con el cliente para asegurar el éxito del entrenamiento. Estos contenidos destacan por su potencial de influir en el propio enfoque del entrenamiento personal.

Parte IV: Evaluación inicial del cliente. La parte IV está integrada por los capítulos 10 al 12 y pasa revista a los primeros contactos del entrenador personal con el cliente, a fin de proceder a una completa valoración de su forma física y su estado de salud. Aprovechando los objetivos de aprendizaje planteados en la parte III, esta sección establece un marco para el desarrollo de los objetivos centrados en el cliente específico. Por medio de una enumeración completa, aunque ciertamente no exhaustiva, de las valoraciones de la forma física, el capítulo 12 analiza las técnicas fundamentales utilizadas para la evaluación del cliente, tanto en el gimnasio como en el ámbito de las pruebas analíticas. Esta sección incorpora diversas tablas y figuras que ayudan a encuadrar a las diferentes personas en las correspondientes categorías de forma física.

Parte V: Desarrollo de un programa de ejercicios. El capítulo 13 examina las bases del desarrollo de un programa de ejercicios completo. Sobre esta base, y teniendo en cuenta los objetivos fijados por la persona y por su entrenador, los capítulos 14 al 16 (sobre programas de entrenamiento con resistencia, cardiorrespiratorio y de la flexibilidad, respectivamente) son una suerte de manuales prácticos específicos de cada una de dichas áreas. El capítulo 17 se dedica a la correcta secuenciación de ejercicios dentro de una sesión de entrenamiento. Como novedad en la presente edición, el capítulo 18 se centra en la actividad de aquellos entrenadores que trabajan con personas que desean opciones de entrenamiento más avanzadas. Por último, el capítulo 19 cubre las pautas de entrenamiento de personas con condicionamientos de salud especiales o trastornos médicos. Dado que cada vez está más extendida la consideración del ejercicio como algo positivo, en el futuro los entrenadores personales tratarán cada vez en mayor medida con integrantes de estos grupos de población. El capítulo también analiza la perspectiva del conocimiento, las capacidades y las aptitudes del entrenador personal al trabajar con estas «poblaciones especiales».

Parte VI: El negocio del entrenamiento personal. Aunque la mejora del estado físico de los pacientes es en sí gratificante, el objetivo del entrenamiento planteado como negocio es que sea económicamente rentable. Los capítulos 20 y 21 presentan al entrenador las prácticas de negocio habituales y ofrecen información sobre cómo evitar errores frecuentes en los principiantes al desarrollar su actividad en este contexto.

Características

En los diversos capítulos de la obra hay una serie de elementos específicos que hacen más atractivo el texto. Una lista de objetivos antecede a cada uno de ellos. Los puntos clave destacan los principales conceptos abordados, y un conjunto de cuadros amplían el material presentado. Los estudios de caso ilustran situaciones habituales que facilitan la aplicación de las nociones expuestas en el texto. Los cuadros ofrecen información y explicaciones adicionales para complementar el material analizado. Numerosas tablas, figuras y fotografías a todo color ayudan al entrenador personal a asimilar los contenidos del texto. El resumen del capítulo recopila de manera concisa los contenidos de cada parte y, al final de cada capítulo, se incorpora un apartado de bibliografía destinado a facilitar el acceso a las correspondientes referencias.

Agradecimientos

El equipo editorial se siente muy orgulloso de esta cuarta edición en inglés del Manual ACSM para el entrenador personal. Los editores desean expresar su reconocimiento a los colaboradores que han redactado y revisado los distintos capítulos, sin cuyo concurso no hubiera sido posible la realización de la obra, así como a los numerosos supervisores que dedicaron su tiempo a garantizar que sus contenidos se ajustaran a las evidencias científicas y las directrices más actualizadas. Asimismo, deseamos agradecer a Jon Erhman la revisión realizada para garantizar la coherencia con otras publicaciones del ACSM. En conjunto, más de 50 personas han intervenido como redactores o revisores en la elaboración del presente volumen.

Nuestra mayor gratitud al ACSM Committee on Certification and Registry Boards (presidido anteriormente por Madeline P. Bayles y, en la actualidad, por Deborah Riebe), al ACSM Publications Committee (presidido por Walt Thomson), al director de publicaciones del ACSM, Kerry O’Rourke, y a todo el personal a nivel nacional del ACSM Certification Department por su apoyo a nuestro equipo editorial a lo largo de todo el proceso de gestación de la obra.

Los editores agradecen, asimismo, a la firma editorial Lippincott Williams & Wilkins su colaboración a lo largo de los años y para esta publicación en concreto. Merecen también una mención especial nuestra directora de producción, Andrea Klinger, y la editora de adquisiciones, Emily Lupash. Deseamos expresar igualmente nuestra más sincera gratitud al CoxHealth Fitness Center y a Victor Pardue, que nos facilitaron el acceso a sus instalaciones para la realización de fotografías y grabaciones de vídeo. Por último, aunque no por ello de menor importancia, es obligado el reconocimiento a todos los entrenadores personales que hacen que este trabajo sea tan gratificante. Este libro está dedicado a todos y cada uno de ellos.

Barbara Bushman

Rebecca Battista

Lynda Ransdell

Pamela Swan

Walt Thomson

Colaboradores

Brent A. Alvar, PhD, FACSM

Rocky Mountain University of Health Professions

Provo, Utah

Capítulo 14

Dan Benardot, PhD, DHC, RD, FACSM

Georgia State University

Atlanta, Georgia

Capítulo 6

Barbara A. Bushman, PhD, FACSM, ACSM-PD, ACSM-CES, ACSM-HFS, ACSM-CPT

Missouri State University

Springfield, Missouri

Capítulo 13

Kathy Campbell, EdD, FACSM

Arizona State University

Phoenix, Arizona

Capítulo 15

Marissa E. Carraway, MA

East Carolina University

Greenville, North Carolina

Capítulo 7

Carol N. Cole, MS, ACSM-HF/D

Sinclair Community College

Dayton, Ohio

Capítulo 20

Dino Costanzo, MA, ACSM-RCEP, FASCM, ACSM-PD, ACSM-ETT

The Hospital of Central Connecticut

New Britain, Connecticut

Apéndice A: titulaciones del American College of Sports Medicine

Lance Dalleck, PhD, ACSM-RCEP

The University of Auckland

Auckland, New Zealand

Capítulo 19

Emily K. Di Natale, MA

East Carolina University

Greenville, North Carolina

Capítulo 7

Danae Dinkel, MS, ACSM-HFS

University of Nebraska Medical Center

Omaha, Nebraska

Capítulo 8

Ayla Donlin, MS, ACSM-CPT

California State University

Long Beach, California

Capítulo 16

Julie J. Downing, PhD, FACSM, ACSM-HF/D, ACSM-CPT

Central Oregon Community College

Bend, Oregon

Capítulo 1

Diane Ehlers, MS

Arizona State University

Phoenix, Arizona

Capítulo 8

Yuri Feito, PhD, MPH, ACSM-RCEP, ACSM-CES

Kennesaw State University

Kennesaw, Georgia

Capítulo 5

Brian Goslin, PhD

Oakland University

Rochester, Michigan

Capítulo 5

B. Sue Graves, EdD, FACSM

Florida Atlantic University

Boca Raton, Florida

Capítulo 11

Trent Hargens, PhD, ACSM-CES

James Madison University

Harrisonburg, Virginia

Capítulo 12

Andy Hayes, MS, ACSM-HFS

Missouri State University

Springfield, Missouri

Capítulo 13

Jennifer Huberty, PhD, ACSM-HFS

Arizona State University

Phoenix, Arizona

Capítulo 8

Jeffrey M. Janot, PhD, ACSM-CES

University of Wisconsin-Eau Claire

Eau Claire, Wisconsin

Capítulo 19

Alexandra Jurasin, MS

Plus One Health Management, Inc.

New York, New York

Capítulo 10

NiCole R. Keith, PhD, FACSM

Indiana University-Purdue University Indianapolis

Indianapolis, Indiana

Capítulo 9

Jim Lewis, PT, DPT, ATC

Georgia State University

Atlanta, Georgia

Capítulo 3

Lesley Lutes, PhD

East Carolina University

Greenville, North Carolina

Capítulo 7

Mike Motta, MS

Plus One Health Management, Inc.

New York, New York

Capítulo 2

Nicholas Ratamess, Jr., PhD

The College of New Jersey

Ewing, New Jersey

Capítulo 18

Jan Schroeder, PhD

California State University

Long Beach, California

Capítulo 16

Deon L. Thompson, PhD, ACSM-PD

Georgia State University

Atlanta, Georgia

Capítulo 3

Walter R. Thompson, PhD, FACSM, ACSM-PD, ACSM-RCEP

Georgia State University

Atlanta, Georgia

Capítulo 6

Anita Tougas, MS

North Dakota State University

Fargo, North Dakota

Capítulo 1

Jacquelyn Wesson, JD, RN

Wesson & Wesson, LLC

Warrior, Alabama

Capítulo 21

Daniel Wilson, PhD

Missouri State University

Springfield, Missouri

Capítulo 4

Mary Yoke, MA, MM

Indiana University

Bloomington, Indiana

Capítulo 17