Rezensionen zum Buch «Smoke BBQ. Кухня живого огня», 4 Bewertungen

Хотел узнать про барбекю и гриль. Научиться коптить. А прочитал саморекламу и несколько рецептов всего подряд. Кроме барбекю и гриля. И почти ничего о копчении.

Очень живая и интересная книга. Помимо рецептов, авторы дополнили книгу личным опытом, превратив ее в своеобразный путеводитель по их ресторанному бизнесу. Рецепты из книги соответственно ресторанные, необычные, есть даже рецепты солений и консервов. Сами инструкции подробные, много вводной информации и советов по блюдам и ингредиентам, разграмовка правильная, есть указания порций. Оформление книги на высшем уровне: помимо фотографий блюд, есть атмосферные фото за работой, на природе, с фестивалей. Книга большая, со множеством рецептов, я очень довольна покупкой.

Bewertung von Livelib.

Всего несколько рецептов о шашлыке из 200 страниц. Думал что узнаю много рецептов приготовления на живом огне. Разочаровался

книга рецептов, про барбекю мало,не разобрано детально оборудование для барбекю-только несколько фото и технологий нет. Все рецепты готовят на плите-гриль и т.д.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Nicht zum Verkauf

Genres und Tags

Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
18 September 2021
Schreibdatum:
2021
Umfang:
227 S.
ISBN:
978-5-04-158052-0
Gesamtgröße:
26 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
227
Rechteinhaber:
Эксмо
Download-Format:
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tadbirli ayol
Народное творчество (Фольклор)
Audio
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
Text
Средний рейтинг 3,5 на основе 16 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок