Основной контент книги Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Text PDF
Buchdauer 194 Seiten
2021 Jahr
Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Teil der Serie «Высшее образование»
€10,11
Über das Buch
В курсе изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании предприятий консервной промышленности. Освещены вопросы методики проектирования консервных заводов по переработке плодов и овощей. В приложениях приведены документы нормативной базы для расчета потребности в сырье и материалах, площадей основного цеха, типовых проектов зданий и сооружений, а также основные виды технологического оборудования. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения».
Teil der Serie "Высшее образование"
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Геннадия Ивановича Касьянова, Марины Александровны Кожуховой et al. «Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
01 März 2021Schreibdatum:
2021Umfang:
194 S. ISBN:
9785534140132Gesamtgröße:
9.0 МБGesamtanzahl der Seiten:
194Rechteinhaber:
ЮРАЙТ