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Rezensionen zum Buch "Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО", 1 Bewertung

Отличный учебник, актуальная, полезная информация по микробиологии. Мне как кондитеру очень помогла. Благодарю авторов. Имейте ввиду, что чтение только на сайте или в приложении.

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Дмитрий Алексеевич Макаров
u.a.
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5,0
2 bewertungen
1
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€12,77
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
01 Oktober 2019
Datum der Schreibbeendigung:
2019
Umfang:
234 S.
ISBN:
9785534124897
Gesamtgröße:
2.3 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
234
Rechteinhaber:
ЮРАЙТ

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