Rezensionen zum Buch «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО», 1 Bewertung

Отличный учебник, актуальная, полезная информация по микробиологии. Мне как кондитеру очень помогла. Благодарю авторов. Имейте ввиду, что чтение только на сайте или в приложении.

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Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
01 Oktober 2019
Schreibdatum:
2019
Umfang:
234 S.
ISBN:
9785534124897
Gesamtgröße:
2.3 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
234
Rechteinhaber:
ЮРАЙТ
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