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Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
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Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
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Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
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Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.Танзиля Рафаиловна Любецкая и др.
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Справочник повараАнна Тимофеевна Васюкова
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Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Ирина Урузмаговна Кусова
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Русский язык и культура речи. Учебное пособиеЛюдмила Алексеевна Введенская и др.
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Мясные блюда
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Сирень. Уход, обрезка, размножение, сортаИрина Окунева
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J. R. R. Tolkien: Author of the CenturyTom Shippey
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Энциклопедия супов от А до Я
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Консервирование без соли, сахараИ. В. Мельников
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КоктейлиД. И. Ермакович и др.
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Коктейли для девушек. 100 самых популярныхА. А. Синяк
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Салаты и закуски. Большая книга рецептовСборник кулинарных рецептов
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Лечебное питание при раке. Существует ли альтернативная «раковая диета»?Лев Кругляк
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Авокадо, хлеб, яйцо. 100 простых рецептов, которые помогут тебе стать звездой на кухнеДжули МоррисонÜbersetzung von Анастасия Цыганкова
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Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночныхИ. Н. Ким и др.
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Вино. Что пить с тем, что ты ешьЭммануэль Клавье
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Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зренияАртур Ле КенÜbersetzung von Екатерина Полякова
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Кухонные шпаргалкиОльга Ивенская
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Блюда из картофеля
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Формула шоколада. Техника работы с шоколадомЕлена Шрамко
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ИгроманияРадио ЗВЕЗДА
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