TextPDFUmfang 197 seiten
2021 Jahr
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
Nicht zum Verkauf
Über das Buch
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.
Genres und Tags
Hinterlassen Sie eine Bewertung
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Анны Тимофеевны Васюковой «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
25 September 2020Schreibdatum:
2021Umfang:
197 S. ISBN:
9785406027158Gesamtgröße:
1.7 МБGesamtanzahl der Seiten:
197Rechteinhaber:
КноРус
