Bewertungen des Buches «Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания», Rezensionen des Buches von Анна Тимофеевна Васюкова, Bewertung in der LitRes-Bibliothek

28 Mai 2023

Книга понравилась, много интересных вкусных рецептов, помимо самих рецептов рассказывается о культуре питания донских казаков. В книге присутствуют иллюстрации, это большой плюс.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen

Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Анна Тимофеевна Васюкова

et al.

5,0

3 bewertungen

1

€4,87

Genres und Tags

Lebensmittelproduktion

Produktions-/praxisorientierte Veröffentlichungen

Altersbeschränkung:

0+

Veröffentlichungsdatum auf Litres:

27 September 2022

Schreibdatum:

2023

Umfang:

157 S.

ISBN:

978-5-394-05005-3

Gesamtgröße:

4.7 МБ

Gesamtanzahl der Seiten:

157

Rechteinhaber:

Дашков и К

Download-Format:

Mit diesem Buch lesen Leute

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек Н. А. Коломийцова

Мультиварка. 1000 чудо-рецептов

Мультиварка. 1000 чудо-рецептов

О чем говорит наш организм

О чем говорит наш организм Маргарита Шушунова

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века Елена Первушина

Мой путь Богов Ур Сагар

Целебные растения

Целебные растения

Итальянская пицца: готовим дома как в ресторане

Итальянская пицца: готовим дома как в ресторане Ася Орлова

Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство

Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство Ирина Алексеевна Самулевич

Кантри. Русская азбука. №3/2024

Кантри. Русская азбука. №3/2024

ИД «Бурда»

Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу

Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу Элизабет Дер Недерланден

Andere Bücher des Autors

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова

Рационы питания населения. Фудомика. Качество и безопасность пищевой и кулинарной продукции. Технологии сбережения здоровья. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

Рационы питания населения. Фудомика. Качество и безопасность пищевой и кулинарной продукции. Технологии сбережения здоровья. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова

Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова u.a.

Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова u.a.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.Анна Тимофеевна Васюкова u.a.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова u.a.

Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов (Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2024). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов (Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2024). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова u.a.

Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова u.a.