Основной контент книги Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Text PDF

Umfang 157 Seiten

2023 Jahr

0+

Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Autoren
Анна Тимофеевна Васюкова,
И. П. Денисова
PDF
5,0
4 bewertungen
1
kommentar
Buch auf Russisch
€4,63

Über das Buch

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.

Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.

Leser dieser Bücher lesen auch

Alle Bewertungen anzeigen

Книга понравилась, много интересных вкусных рецептов, помимо самих рецептов рассказывается о культуре питания донских казаков. В книге присутствуют иллюстрации, это большой плюс.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch И. П. Денисовой, Н. В. Рябова "Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания" — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
27 September 2022
Datum der Schreibbeendigung:
2023
Umfang:
157 S.
ISBN:
978-5-394-05005-3
Gesamtgröße:
4.7 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
157
Rechteinhaber:
Дашков и К
Download-Format:

Andere Bücher des Autors