Книга познавательная, интересно почитать как профессионалам, так и для общего развития, расширения кругозора! Спасибо огромное!
HörbuchBuchdauer 1 ч. 19 мин.
2024 Jahr
Карамель. Технология
Vorleser
Авточтец ЛитРес
4,15 €
Über das Buch
Дорогие читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге хочу поделиться базовыми рецептурами для работы с карамелью . Вы сможете окунуться в волшебный мир кондитерского искусства, узнаете как изготавливать волшебные цветы из сказки Алиса в стране чудес, познакомитесь с техникой создания карамельных скульптур. Книга подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.
Genres und Tags
Beliebte zuerst
Hinterlassen Sie eine Bewertung
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Hörbuch Жанны Анатольевны Орловой «Карамель. Технология» — im MP3-Format herunterladen oder online hören.
Altersbeschränkung:
12+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 Oktober 2024Schreibdatum:
2024Dauer:
1 ч. 19 мин. 57 сек. Vorleser:
Rechteinhaber:
Автор
Bewertungen
1