Rezensionen zum Hörbuch "Шоколад. Темперирование. Технология приготовления", 2 Bewertungen

Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.

Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
5,0
1 bewertung
€4,44
Altersbeschränkung:
12+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 Oktober 2024
Datum der Schreibbeendigung:
2024
Dauer:
54 Min. 13 Sek.
Rechteinhaber:
Автор
Download-Format: