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Rezensionen zum Hörbuch «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни», 1 Bewertung

Классная книга, помогает понять истоки французской кулинарии, как готовить бульон, соус бешамель - основы большинства блюд, помогает расшифровать рецепты советской кухни которые в большинстве заимствованы на западе.

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Огюст Эскофье
Audio Automatischer Vorleser
1
bewertung
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
20 November 2021
Schreibdatum:
2005
Dauer:
38 Std. 04 Min. 43 Sek.
Übersetzer:
Vorleser:
Rechteinhaber:
TTS

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