Zitat aus dem Buch "Прощай, сахар!"

Запеканка из кабачков и лимона без глютена Соленая запеканка без глютена и молочных продуктов понастоящему вкусная! Ингредиенты Тесто: • 75 г муки из цельнозернового риса • 75 г гречневой муки • 50 г гречневых хлопьев • 1 ч. л. пюре тахини или миндаля • 3 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. мака • 1,5 ст. л. семян чиа • Немного цедры лимона • Соль Начинка: • 2 кабачка • 2 зубчика чеснока