Zitat aus dem Buch "На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек"

Громко шипит чайник, и ровно пять минут тишины: я знаю, что он пьет черный байховый чай с крохотным кусочком сыра, двумя сухими абрикосами и жменей лесных орехов