Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании

С нетерпением ждал книжку от Анчи Барановой. В своем видеоблоге она ведет просветительскую работу на темы, связанные с медициной и биологией. Формат видеоблога не позволяет копнуть глубже. Книга охватит глубже и полнее. Супер!

Очень познавательно, слушала на одном дыхании. Много информации, которую я раньше не знала. Легко воспринимается на слух.

Умная и интересная книга!Замечательные авторы. Практичные рецепты

. Изучаю нутрициологию и новые знания вдохновляют! Рекомендую и с удовольствием слушаю.

Отличная книга, написана научным языком, читатель не имеющий мед образования сможет много почерпнуть полезного, раскрыты темы витаминов, генетики, исследований, ну очень интересно

Много полезной информации , но много и совершенно бесполезной. Если убрать очень специализированную информацию о методиках разных исследований и про всякие болезни африканских и полинезийских племен, то книга сократилась бы вдвое

Отличная книга! Почерпнула много нового, несмотря на то, что активно интересуюсь темой нутрициологии и много читаю. Обилие ссылок на исследования, интересных фактов и практических советов. Единственное, озвучка мне не понравилась.