Кондитерские изделия

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Зефир и воздушные сладостиЛилия Завадская
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Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПОН. В. Пушина и др.
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Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаGelesen von Авточтец ЛитРес
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Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
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Сборник рецептов легких и вкусных десертов и конфет Анастасии ТитовойАнастасия Титова
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Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожныеКсения Хохлова
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Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна ЧистяковаGelesen von Авточтец ЛитРес
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Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся ОрловаGelesen von Лола Рузиева
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Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебникМелани ДюпюиÜbersetzung von Яна Юрышева
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Рецепты тортов. С фотоВасилиса ЛукьянскаяGelesen von Авточтец ЛитРес
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Рецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото. Наполеон. Лимонный торт. Красный бархат. Шоколадный торт. Пошаговые рецептыВасилиса Лукьянская
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Архангельские козулиВероника Толпекина
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Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортовЕкатерина Митюшкина
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Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десертыГастон ЛенотрÜbersetzung von Эльвира Веселкова
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Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказкиАнна Кириллова
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Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
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Технология кондитерского производстваОксана Бывалец
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Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся Орлова
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Французская сладкая выпечкаМейке СхалингÜbersetzung von Вера Антонова
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Шоколад ручной работыАзатуи Араовна ХачатрянGelesen von Авточтец ЛитРес
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Выпечка, мучные и кондитерские изделияВильям Похлёбкин
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Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный столАнна Кириллова
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Магия начинки. Сочная. Вкусная. БезупречнаяАлина Ахмадиева
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Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортовЕвгения Бочарова
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