Копчение

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Домашняя коптильня. От конструкции до рецептовАнтон Козлов
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Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПОС. А. Бредихин и др.
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Твоя коптильняЕлена МасляковаGelesen von Авточтец ЛитРес
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Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сырыИван РасстегаевGelesen von Авточтец
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Домашняя коптильняИван ЗоринGelesen von Авточтец
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Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецептыНиколай ЗвонаревGelesen von Авточтец
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Домашние коптильни. Копчение и копчености
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Вкуснейшие копчености из мяса, птицы и рыбыМихаил Зубакин
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Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сырыИван Расстегаев
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Домашняя коптильняИван Зорин
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Оригинальные блюда из коптильни
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Копчение колбасы
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Копчение рыбы
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Копчение мяса
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Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецептыНиколай Звонарев
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Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
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Твоя коптильняЕлена Маслякова
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