Основной контент книги Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента?
Podcast

Episodendauer 35 Min.

2014 Jahr

0+

Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента?

€0,28

Über den Podcast

В гостях у Влаимира Мариновича - Александр Гаврильчик - генеральный директор сети ресторанов Sasha's bar, победитель бизнес-премии "Шеф года 2013" в номинации шеф-забота.

В подкасте Александр рассказывает о том, чем отличаются домашние посиделки от бизнеса, а также много интересной и полезной информации для начинающих и действующих предпринимателей.

Послушав подкаст вы узнаете:
- от идеи до сети ресторанов премиум сегмента
- типичные ошибки при открытие ресторана
- как управлять рестораном в кризис?
- как создавать и управлять командой?
- как мотивировать персонал и выявлять слабые звенья?

Слушайте подкаст и вдохновляйтесь!

Letzte Aktualisierung:
11 Oktober 2022
Was ist ein Podcast?
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
11 Oktober 2022
Schreibdatum:
15 April 2014
Dauer:
35 Min. 35 Sek.
Download-Format:
1x