Основной контент книги Колбаса и сосиски. Первое в мире блюдо молекулярной кухни
Podcast

Episodendauer 34 Min.

2022 Jahr

0+

Колбаса и сосиски. Первое в мире блюдо молекулярной кухни

Über den Podcast

Когда итальянцы привезли колбасу в Америку? Сколько колбасы попробовал Анастас Микоян? Опасен ли нитрит натрия, и что будет, если перемолоть варёную колбасу в блендере? Второй эпизод — про варёную колбасу и сосиски.

Гости этого выпуска — Сергей Белков, химик-технолог и популяризатор науки и Константин Шинкевич, совладелец и гендиректор компании «Пятачок». «Пятачок» производит мясные деликатесы для собственной торговой марки онлайн магазина «Самокат»

«История любимых продуктов» — подкаст онлайн магазина «Самокат» и студии «Норм».

Над выпуском работали:

Авторы и ведущие — Вика Боярская и Роман Лошманов

Продюсеры — Анна Шинкарецкая, Анастасия Курганская

Редактор — Дарья Черкудинова

Звукорежиссёр — Юрий Беляев

Саунд дизайн — Алексей Шайдуллин

Обложка подкаста — Алиса Старобина

Letzte Aktualisierung:
21 September 2022
Was ist ein Podcast?

Genres und Tags

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
21 September 2022
Schreibdatum:
08 Februar 2022
Dauer:
34 Min. 20 Sek.
Verleger:
Rechteinhaber:
Автор
Download-Format:
1x