Легендарные франшизы
Über den Podcast
«От хорошего к великому» – так мог называться этот подкаст, если бы заголовок уже не заняла книга Джима Коллинза. Но с такой же методичностью в исследовании мы разберем легендарные компании, который доказали, что франчайзинг – это успешная бизнес-модель.
В каждом выпуске ведущие будут разбирать один кейс – историю известной франшизы, которая смогла стать эталоном, примером или новатором в мире франчайзинга.
Этот подкаст – историческое погружение и разбор управленческих инструментов, анализ менеджерских решений, тактик и стратегий, которые позволили MсDonald’s, Marriott Hotels & Resorts и другим компаниям стать теми, кто они есть.
Подкаст создан студией Red Barn (https://redbarn.ru/) (медиакомпания Double Day (https://doubleday.ru/)). Связаться с нами – hay@redbarn.ru
В 80-х годах успешный предприниматель Ричард Комен искал новые бизнес-направления. Он познакомился с Джерилин Брюссо, которая выпекала самые вкусные булочки Сиэтле. В 1985 году в торговом центре «SeaTac Mall» они открыли первую точку «Cinnabon», самоуверенно приврав на вывеске: «Всемирно известные булочки с корицей». Маленькая ложь оказалась пророческой — вкус синнабонов, действительно, узнал весь мир. В этом выпуске изучаем, как это было. Меню идеальной франшизы и более подробная информация о сети ресторанов Gagawa на сайте: https://франшиза.гагава.рф/ ООО "ГАГАВА РЕСТОРАНТС" ИНН: 9709030682 2W5zFGKhj6x Ведущие — Мария Кизима, Алина Исаева; Редактор — Алина Исаева; Монтаж — Андрей Деркач; Продюсер — Виктория Витославская; Креатор — Ольга Савченко; Проджект-менеджер — Александр Артемов. Прокачайте свою франшизу знаниями и опытом профессионалов: https://t.me/kizima_highlights Узнайте нюансы масштабирования из первых уст лидеров франчайзинга: https://ma-kizima.mave.digital/ подкаст «Франшизомания» Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски https://redbarn.ru/podcast/legendarnye-franshizy/ Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт — https://redbarn.ru | Связаться — hay@redbarn.ru
В 1961 году наследник бизнес-империи Мюлье, юноша по имени Жерар, решает попробовать себя в ритейле: вдохновившись американскими предпринимателями, он открывает первый магазин. Годы спустя Ашан стал одной из крупнейших в мире розничных сетей, осторожно пробуя себя во франчайзинге — но так и не решившись переформатироваться в «полноценную» франшизу. В этом выпуске пытаемся разобраться, почему так сложилось, и придет ли Ашан к франчайзинговой модели. Меню идеальной франшизы и более подробная информация о сети ресторанов Gagawa на сайте: https://франшиза.гагава.рф/ ООО "ГАГАВА РЕСТОРАНТС" ИНН: 9709030682 2W5zFHRTXYt Ведущие — Мария Кизима, Алина Исаева; Редактор — Алина Исаева; Монтаж — Андрей Деркач; Продюсер — Виктория Витославская; Креатор — Ольга Савченко; Проджект-менеджер — Александр Артемов. Прокачайте свою франшизу знаниями и опытом профессионалов: https://t.me/kizima_highlights Узнайте нюансы масштабирования из первых уст лидеров франчайзинга: https://ma-kizima.mave.digital/ подкаст «Франшизомания» Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски https://redbarn.ru/podcast/legendarnye-franshizy/ Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт — https://redbarn.ru | Связаться — hay@redbarn.ru
Та самая «пиццерия, которую рекламировал Горбачёв», родилась в Америке 50-х: двое студентов заняли у мамы денег, чтобы арендовать ресторанчик — и уже через год начали открываться по франшизе. В этом выпуске изучаем их историю, новаторские идеи и то, как они покоряли рынок. Меню идеальной франшизы и более подробная информация о сети ресторанов Gagawa на сайте: https://франшиза.гагава.рф/ ООО "ГАГАВА РЕСТОРАНТС" ИНН: 9709030682 2W5zFGAwrfa Ведущие — Мария Кизима, Алина Исаева; Редактор — Алина Исаева; Монтаж — Андрей Деркач; Продюсер — Виктория Витославская; Креатор — Ольга Савченко; Проджект-менеджер — Александр Артемов. Прокачайте свою франшизу знаниями и опытом профессионалов: https://t.me/kizima_highlights Узнайте нюансы масштабирования из первых уст лидеров франчайзинга: https://ma-kizima.mave.digital/ подкаст «Франшизомания» Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски https://redbarn.ru/podcast/legendarnye-franshizy/ Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт — https://redbarn.ru | Связаться — hay@redbarn.ru
В 1960 году братья Том и Джим Монаганы купили пиццерию «Доминикс» в своем родном городе Анн-Арбор, штат Мичиган. Вскоре Джим покинул бизнес, а Том стал владельцем легендарной франшизы, придумавшим доставку, акцию «30 минут или пицца бесплатно» и еще много вещей, которые заимствовала вся индустрия. В этом выпуске знакомимся с яркой историей Domino's — полной удачных идей, маркетинговых скандалов, падений и взлетов. Меню идеальной франшизы и более подробная информация о сети ресторанов Gagawa на сайте: https://франшиза.гагава.рф/ ООО "ГАГАВА РЕСТОРАНТС" ИНН: 9709030682 2W5zFHVagCY Ведущие — Мария Кизима, Алина Исаева; Редактор — Алина Исаева; Монтаж — Андрей Деркач; Продюсер — Виктория Витославская; Креатор — Ольга Савченко; Проджект-менеджер — Александр Артемов. Прокачайте свою франшизу знаниями и опытом профессионалов: https://t.me/kizima_highlights Узнайте нюансы масштабирования из первых уст лидеров франчайзинга: https://ma-kizima.mave.digital/ подкаст «Франшизомания» Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски https://redbarn.ru/podcast/legendarnye-franshizy/ Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт — https://redbarn.ru | Связаться — hay@redbarn.ru
Бывший военный повар Дейв Томас начинал свою карьеру простым официантом. Однако дослужился до операционного директора в KFC, спас компанию от финансового краха, заработал первый миллион и исполнил свою мечту — в 1969 году открыл собственный ресторанчик Wendy's. Изучаем вдохновляющую историю знаменитых бургерных с квадратными котлетами и коктейлем, который можно есть только ложкой. В чем рецепт успеха, зачем стелить ковры в заведениях и почему франшиза не нашла свою аудиторию в России — узнаем в этом выпуске. Меню идеальной франшизы и более подробная информация о сети ресторанов Gagawa на сайте: https://франшиза.гагава.рф/ ООО "ГАГАВА РЕСТОРАНТС" ИНН: 9709030682 2W5zFGW6yPn Ведущие — Мария Кизима, Алина Исаева; Редактор — Алина Исаева; Монтаж — Андрей Деркач; Продюсер — Виктория Витославская; Креатор — Ольга Савченко; Проджект-менеджер — Александр Артемов. Прокачайте свою франшизу знаниями и опытом профессионалов: https://t.me/kizima_highlights Узнайте нюансы масштабирования из первых уст лидеров франчайзинга: https://ma-kizima.mave.digital/ подкаст «Франшизомания» Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски https://redbarn.ru/podcast/legendarnye-franshizy/ Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт — https://redbarn.ru | Связаться — hay@redbarn.ru
Эта история началась во Флориде в 1954 году — с двух амбициозных предпринимателей, которые купили франшизу бургерных. 5 лет упорной работы — и они выкупили права на сеть, переименовав ее в Burger King. Как компания пережила несколько мировых кризисов, что сделало ее популярной, и в чем секрет этого легендарного маркетинга? В этом выпуске исследуем историю дерзкой и яркой сети, изучая ее взлеты и падения. Меню идеальной франшизы и более подробная информация о сети ресторанов Gagawa на сайте: https://франшиза.гагава.рф/ ООО "ГАГАВА РЕСТОРАНТС" ИНН: 9709030682 2W5zFHbo5YU Ведущие — Мария Кизима, Алина Исаева; Редактор — Алина Исаева; Монтаж — Андрей Деркач; Продюсер — Виктория Витославская; Креатор — Ольга Савченко; Проджект-менеджер — Александр Артемов. Прокачайте свою франшизу знаниями и опытом профессионалов: https://t.me/kizima_highlights Узнайте нюансы масштабирования из первых уст лидеров франчайзинга: https://ma-kizima.mave.digital/ подкаст «Франшизомания» Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски https://redbarn.ru/podcast/legendarnye-franshizy/ Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт — https://redbarn.ru | Связаться — hay@redbarn.ru
В этом выпуске мы поговорим о франшизе, которая родилась из амбициозной и светлой идеи — дать клиенту сервис и качество, которых он не мог найти на рынке. У нас в гостях Данил Панюшкин, учредитель и основатель FARFOR — сети, которая из маленькой dark kitchen-доставки выросла в крупную фудтех-франшизу. Как анализировать опыт своих конкурентов и обращать эту информацию в силу своего бренда? Почему недовольство клиента — подарок для бизнеса? И как изобретать идеи, которые захотят взять на вооружение все игроки на рынке? Об этом и не только — в выпуске. Открой FARFOR в своем городе: https://farfor.ru/partner/ Реклама ООО «Фарфор Франчайзинг» ИНН 0276147339 LjN8KYYsu Ведущая, редактор — Алина Исаева; Монтаж — Анастасия Печерская; Продюсер — Виктория Витославская; Проджект-менеджер — Дарья Лифанова. Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски https://redbarn.ru/podcast/legendarnye-franshizy/ Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт — https://redbarn.ru | Связаться — hay@redbarn.ru
Более 64 000 супермаркетов в 20 странах мира. Из них 63 000 — франшизы. 7-Eleven — франчайзер-первопроходец в сфере ритейла: они первыми внедрили собственные торговые марки, первыми «объединили» магазин и кулинарию. И даже первыми начали выкладывать продукты на лед, чтобы они сохраняли свежесть. В последнем выпуске сезона изучаем историю успеха этого бренда. Спонсор этого сезона — modi, франшиза классных товаров по доступным ценам https://modi.ru/cooperation/franchise/ Команда: Ведущие — Денис Евстигнеев, Константин Сагалов; Редактор — Алина Исаева; Продюсер — Елизавета Опарина; Монтаж — Илья Коваленко; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных. Реклама LjN8KCPRk
В этом выпуске обсуждаем бренд, который превратил стаканчик кофе в атрибут успешного городского жителя — Starbucks. Изучаем, как работает эта франшиза, в чем отличие лицензии от коммерческой концессии, и как бренду удалось стать частью поп-культуры и «третьим местом» для людей по всему миру. Спонсор этого сезона — modi, франшиза классных товаров по доступным ценам https://modi.ru/cooperation/franchise/ Команда: Ведущая, редактор — Алина Исаева; Продюсер — Елизавета Опарина; Монтаж — Илья Коваленко; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных. Реклама LjN8KDQ6m
В 2017 году амбициозный российский предприниматель Игорь Сосин запускает в России магазин с необычным концептом — эмоциональные товары. В 2022 году сеть расширяется до франшизы. Как строить франшизный бизнес в России? Что такое эмоциональные товары как бизнес-ниша? Как формировать свой бренд и сделать его привлекательным для франчайзи? На эти вопросы ответит наш гость, Олег Покровский, директор департамента франчайзинга сети магазинов modi. Спонсор этого сезона — modi, франшиза классных товаров по доступным ценам https://modi.ru/cooperation/franchise/ Команда: Ведущая, редактор — Алина Исаева; Продюсер — Елизавета Опарина; Монтаж — Илья Коваленко; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных. Реклама LjN8K3yKe