От кулинарной школы к нескольким ресторанам

Сегодня у нас в гостях Яна Фомина — основатель трех ресторанов и кулинарной школы. Поговорили о том, как героиня предпочла индустрию еды IT-сфере и чем вдохновлялась в детстве. Как найти свой путь в ресторанном бизнесе, почему важно не отказываться от мечты и как привлекать первых клиентов и партнеров — обсуждаем небанальные и эффективные варианты. Спонсор этого выпуска — Контур.Маркет — система сервисов для автоматизации малого и среднего бизнеса