Мир внутри кофейной чашки
Über den Podcast
В цикле лекций «Мир внутри кофейной чашки» Филипп Вичужанин представляет всем знакомый, но в то же время сложный и богатый напиток. Конечно, кофейный мир не сводится к бодрящей жидкости в маленькой изящной чашке или бумажном стаканчике.
Культура кофе имеет много географических, исторических, экономических, социальных и даже политических аспектов. По ходу курса мы рассмотрим, как человек познакомился с кофе, и как этот напиток распространился по всему миру. Weiter
Genres und Tags
Человек и кофе — путешествие по миру. Классификация видов кофе: робуста и арабика. Обработка и обжарка зерна. Химический состав кофейного зерна и вкусовое восприятие. Факторы, влияющие на цену кофе.
очень интересно и занимательно, с удовольствием прослушала 1 выпуск и с нетерпением жду следующий. Спасибо за интересный рассказ
Bewertungen, 1 Bewertung1