Основной контент книги В чем сила новой грузинской кухни?
Podcast

Episodendauer 21 Min.

2020 Jahr

0+

В чем сила новой грузинской кухни?

Autoren
коммерсантъ,
Дарья Цивина

Über den Podcast

Новая грузинская кухня — дань моде или коммерческий расчет? Что в грузинской кухне не поддается инновациям? Можно ли менять форму и размер хачапури? Как сделать «сюрприз» из хинкали? И почему хорошие рестораны нельзя открывать слишком часто? Об этом в подкасте Food & Money вместе с ведущими Дарьей Цивиной и Полиной Пушкиной размышляет бренд-шеф нового ресторана «Тенили» Лилия Арутюнова-Медзмариашвили.

Letzte Aktualisierung:
10 August 2021
Was ist ein Podcast?

Genres und Tags

Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1052 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 294 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,8 на основе 40 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,1 на основе 111 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,3 на основе 774 оценок
Audio
Средний рейтинг 3 на основе 22 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,8 на основе 1023 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 3,6 на основе 46 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5264 оценок
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 August 2021
Schreibdatum:
26 Februar 2020
Dauer:
21 Min. 55 Sek.
Rechteinhaber:
Автор, Коммерсантъ
Download-Format:
1x