Основной контент книги Салат Оливье и его неожиданно-таинственная история. Кто такой на самом деле Оливье Люсьен?
Podcast
Episodendauer 12 Min.
2021 Jahr
Салат Оливье и его неожиданно-таинственная история. Кто такой на самом деле Оливье Люсьен?
Autor
Антон Голодов
Über den Podcast
Сегодня поговорим про классику жанра. И скорее всего вы знаете, что это фирменное блюдо московского ресторана «Эрмитаж», которым руководил знаменитый потомственный повар Люсьен Оливье с 1860-го и аж до 1883 года.....
–
Send in a voice message: anchor.fm/food-history/message
Letzte Aktualisierung:
31 März 2021
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
31 März 2021Schreibdatum:
11 Februar 2021Dauer:
12 Min. 56 Sek. Verleger:
Rechteinhaber:
Автор, Антон Голодов