Секреты БИЗНЕСА на КОФЕ от ОТКРЫТИЯ КОФЕЙНИ до ОБЖАРКИ КОФЕ на всю страну КОФЕЙНЫЙ БИЗНЕС в Минске

В новом выпуске отправляемся в Минск столицу Беларуси на обжарочное проезводство кофейни Kitchen Coffee

Познакомимся с Олегом собственником и основателем кофейни и обжарочного цеха Kitchen Coffee

Скольок приносит кофейня ? Прибыльный ли бизнес обжарка кофе ?

Где взять сотрвудников в кофейню ? Кадровый голод в ресторанном бизнесе и как с ним справлятся ? Покажем производство кофе Бизнес обжарка кофе Обжарка кофе - важный процесс во всём кофейном бизнесе. Сколько денег приносит рестораный бизнес ? Как составить бизнес-план кофейни ? Стоит ли запускать общепит ? Как запустить кофейню с нуля ? Сколько прибыли приносит кофейня ? Этот выпуск будет полезен, кто только планирует открытие кофейни, так и действующим рестораторам , которые столкнулись с ошибками в действующей кофейне или другом общепите. Где найти бариста ?

Посмотрим процесс обжарки кофе в Kitchen Coffee Roasters , а так же поговорим про ресторанный рынок Минска и Белоруссии в общем

Какие лучшие кофейни России и Белоруси ? Как запустить обжарочное произвосдтво кофе ? Как обжаривают кофе ?

На все эти вопросы ответим в этом видео.

Обсудим какие есть основные подходы к запуску ресторанного бизнеса и как это сделать новичкам, а как опытным рестораторам

_______________________________________________________________

Смотрите этот ролик от начала и до самого конца, чтобы узнать об этом и не только!

Если ты давно мечтаешь открыть свой ресторан, бар, кофейню или кондитерскую, то этот канал точно тебе поможет!

Компания Kitchen Coffee - https://kcr.by/

https://www.instagram.com/kitchencoffeeroa...

Полезный Телеграм - https://t.me/gutsfood

Блог основателя в инстаграм - https://www.instagram.com/a.ovtin/

Дзен - https://dzen.ru/foodcost

ВК - https://vk.com/food.cost

Блог основателя ВК - https://vk.com/a110ff

TikTok - https://www.tiktok.com/@a.ovtin

Рутуб: https://rutube.ru/channel/35767430/

По вопросам сотрудничества: https://t.me/a110ff

Бесплатная консультация с экспертом https://bestfoodcost.ru/

Подпишись - / ‪@OFFTIN‬

0:00 О чём выпуск ?

0:30 Рестораны и кофейни Минска

0:46 Кофейня Kitchen Coffee на улице Октябрьской

01:13 Знакомство с Китчен Кофе

02:14 Как начинали бизнес кофеен и производство кофе ?

02:40 Почему открытили кофейню в этой локации ?

03:04 Где взять зелёный кофе для обжарки ? Микролоты

03:50 Беларусь кофейная страна ? Минск кофейный город ?

04:38 Школа обучения Бариста и латте арт

05:10 Обучение бариста и кадровый голод

07:35 Идём в цех обжарки кофе

08:37 Как работает ростер ? Как обжаривается зерно ?

09:00 Фасовка кофе на производстве и контроль качества зерна

09:30 В Беларуси есть Старбакс ?

09:53 Спешелти кофе в Минске

11:15 Цены на зерновой кофе взлетели

12:10 Кофе на заправке и растворимый кофе

13:10 Культура потребления кофе и экспрессо \ эспрессо

13:40 Кофейня и обжарка кофе прибыльный бизнес ?

15:00 Куда идут продажи кофе ?

16:10 Необычный кофе и микролоты

17:02 Рынок кофеен и обжарки кофе в Беларуси и про Екатерину Сварщицу

19:16 Сетевые кофейни Минска - Станция Кофе \ Про Бэйкери \ Бриош \ Zavtraki

20:25 Открытие новых точек кофе ?

21:25 Каппинги и дегустации для бариста и рестораторов

Ресторанный бизнес, открытие под ключ, гастротуры - последние новости и полезные материалы на сайте Food Cost Group: https://bestfoodcost.ru/

Инстаграм (Instagram) принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ

#какоткрытькафе #какоткрытькофейню #кофейня