Nouvelle-Aquitaine y sus destinos

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Aus der Reihe: Petit Futé
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A cinco minutos del océano y de los viñedos, el hotel se encuentra en medio de un parque arbolado y florido de 5000 m². Cuenta con veinticuatro habitaciones y cabañas. Se pueden alquilar bicicletas.

Cuenca de Arcachón

La bahía de Arcachón, como una pequeña muestra de otro lugar...

La sola mención de este nombre emblemático de la región y de la costa de Aquitania basta para evadirse por unos instantes y hacer que uno quiera venir a ver por sí mismo de qué se trata, para aquellos que aún no han tenido el placer de pisar la bahía de Arcachón. La cuenca y su carretera de las ostras, sus cabanes tchanquées («cabañas zancudas») y su famosa isla de los pájaros son, en efecto, algunos de los puntos de interés que uno no puede perderse durante una estancia en la zona. Y eso es solo una muestra...

Más información en https://bassin-arcachon.com y en las doce sucursales repartidas por la cuenca.

Arcachón


Muelle de Arcachón.

© Arcachonphoto.com – stock.adobe.com

La práctica de los baños de mar, la llegada del ferrocarril, el entusiasmo de los aristócratas y de las celebridades por las ciudades turísticas, la construcción de villas bajo la Restauración… Todos estos elementos, y otros, contribuyeron al nacimiento de Arcachón, formalizado por Napoleón III en 1857. Hoy en día, la ciudad de las cuatro estaciones no ha perdido nada de su atractivo, sigue siendo la salida dominical preferida de los bordeleses y un destino popular para los turistas y las estrellas. A pesar de su carácter chispeante, ha sabido conservar parte de su encanto y autenticidad. La famosa ciudad de invierno se caracteriza por sus fabulosas villas, que recuerdan las horas mundanas del pasado. La ciudad de primavera, en el corazón del pinar, alberga el parque Péreire. La ciudad de verano se concentra en el paseo marítimo, el lugar más animado. La ciudad de otoño está representada por el barrio del Aiguillon y su pintoresco puerto pesquero y deportivo.

UNIÓN DE BARQUEROS DE ARCACHÓN

76, boulevard de la Plage

✆ +33 05 57 72 28 28

www.bateliers-arcachon.com

contact@bateliers-arcachon.com

Lanzadera: salidas desde Arcachón, Cap Ferret, Le Moulleau, Le Canon, Andernos, duna de Pilat, Arès. Los precios de las excursiones y lanzaderas varían según la distancia. Visita guiada.

Las navettes («lanzaderas») que unen pueblos y lugares notables, y las excursiones dirigidas por orgullosos marineros son una forma original de descubrir las riquezas de la cuenca. Y hay algo para todos los gustos.

Puntos de interés

MUSEO AQUARIUM

2, rue du Professeur Jolyet

Junto al casino de la playa.

✆ +33 05 56 83 33 32

www.musee-aquarium-arcachon.com

aquarium.arcachon@orange.fr

Cerrado del 3 de noviembre al 14 de febrero. Abierto todos los días de mediados de febrero a mediados de marzo de 13.45 a 18 h. De mediados de marzo a finales de junio y septiembre de 9.45 a 12.15 y de 13.45 a 18.30 h, en julio y agosto de 9.45 a 12.15 y de 13.45 a 19 h, y en octubre y noviembre de 9.45 a 12.15 y de 13.45 a 18 h Abierto todos los sábados del año de 14 a 18 h. Adultos: 5,50 €. Niños (de 4 a 10 años): 3,50 €. Grupos (15 personas): 4 € (grupos escolares: 2,50 €). Estudiantes: 3,70 €, previa presentación de un justificante.

El Museo Aquarium, creado en 1867, forma parte del Instituto de Biología Marina de Arcachón, un centro de investigación y enseñanza del medio marino. Y este acuario es, sencillamente, el más antiguo de Francia y el primer observatorio de la vida marina.

PARQUE MAURESQUE

Ciudad de invierno

Avenue Victor-Hugo

✆ +33 05 57 52 98 98

www.arcachon.com

tourisme@arcachon.com

Abierto todos los días del año. Del 15 de junio al 31 de agosto: de 7 a 22 h. Septiembre: de 8.30 a 22 h. Resto del año: de 8.30 a 19.30 h. Gratis.

El parque Mauresque domina la ciudad y permite pasear mientras se disfruta de las vistas: se puede ver incluso una parte de la bahía. Situado en la ciudad de invierno, está diseñado al estilo de los jardines ingleses, todo lleno de recodos. Puede vagar por él, caminar y admirar las estatuas y los árboles centenarios. Además, es una oportunidad para ver el antiguo emplazamiento del casino, que ahora ha desaparecido, así como su maqueta. También encontrará zonas de juego y entretenimiento para los niños, un teatro al aire libre, un rosal y muchos bancos donde detenerse o hacer un pícnic


Arcachón. Parque Mauresque.

© Arcachonphoto.com – Shutterstock.com

LA CIUDAD DE OTOÑO

Formada principalmente por el barrio del Aiguillon, un pintoresco distrito con vocación marítima, la Ville d'Automne se extiende desde el Château Deganne (Casino de la Plage) hasta la cuenca de La Teste. Es típica, con sus casas bajas con tejados de tejas rojas y persianas de colores vivos. Segundo puerto deportivo de la costa oeste, el de Arcachón es hoy un gran complejo. Al final del puerto, la obra del artista local Claude Bouscau, conocida como el monumento a los perecidos en el mar (Péris en mer), toma, según el ángulo de visión, la forma de un ancla o de una cruz.

LA CIUDAD DE LA PRIMAVERA

Testigo del nacimiento de Arcachón en el siglo XVI, este barrio se extiende desde la basílica de Notre-Dame des Passes hasta el parque Pereire, e incluye el manantial de Abatilles y el barrio de Le Moulleau, la Croix des Marins (Cruz de los marineros), el malecón de la Chapelle, pero también las hermosas villas que bordean la avenida Sainte-Marie y el bulevar del Océan. La Ville de Printemps combina lugares naturales y magníficas residencias. La playa de Pereire está bordeada por un largo paseo peatonal y un jardín marítimo. El barrio de Le Moulleau, muy elegante, ha conservado un hábitat disperso en el que cada villa tiene su propio jardín o parque.

LA CIUDAD DE VERANO

Concentrada principalmente en el centro de la ciudad y en el paseo marítimo, la Ville d'Eté, o ciudad de verano, es el barrio más antiguo y más frecuentado de Arcachón. Construido hacia 1845, está compuesto por tres muelles: el muelle de Thiers, el malecón de Eyrac (y sus columpios) y el malecón de Legallais, que jalonan el paseo marítimo. Desde el casino hasta la alameda de la Chapelle se encuentra el corazón de la ciudad, con su mercado renovado, su Place des Marquises cerca del ayuntamiento, su centro administrativo, sus calles peatonales, sus pequeñas tiendas originales y sus almacenes chic.

LA CIUDAD DE INVIERNO

Situada en lo alto de Arcachón, la Ville d'Hiver fue un importante centro de vacaciones durante la Belle Époque. Sus extravagantes villas se construyeron casi todas a finales del siglo XIX. Extravagante no es una palabra vacía para describir su arquitectura, que se inspira en el neogótico, el neoclásico e incluso el estilo morisco o colonial. Entre las 73 residencias que se pueden descubrir, están la villa Toledo y sus inspiraciones hispánicas, la villa Brémontier, que reinterpreta el chalé suizo, pero también las villas Alexandre Dumas, Bayard y Athena.

Comer

LE CABESTAN

6 bis, avenue du Général-de-Gaulle

✆ +33 05 56 83 18 62

www.restaurant-lecabestan.com

 

contact@restaurant-lecabestan.com

Entre el Casino y el Olympia, a 100 metros del paseo marítimo.

Temporada alta: abierto todos los días para comer y cenar hasta las 2 h. Se recomienda reservar. Menús: de 25 a 38 €. A la carta: unos 38 €. Plato del día: 15 €.

A un paso del Casino, no pasará por alto la fachada azul de Le Cabestan, ni su hermosa puerta de hierro forjado. El chef Jimmy Marie renueva su menú regularmente. Da protagonismo a los buenos productos de la lonja, preparados con delicadeza. Se pueden degustar todas las especialidades con los ojos cerrados.

CAFÉ DE LA PLAGE – RESTAURANT CHEZ PIERRE

1, boulevard Veyrier-Montagnères

✆ +33 05 56 22 52 94

www.cafedelaplage.com

contact@cafedelaplage.com

Abierto todo el año de 9.30 a 23 h. El bar abre de 8 a 2 h. Se recomienda reservar. A la carta: unos 30 €. Menú infantil: 13 €. Vino por copas. Bandeja de marisco: de 47 a 65 €. SushiBar. Desayuno: 9,50 € (bebida caliente, zumo de fruta, cruasán, tostadas, mermelada, mantequilla). Admiten grupos. Sillas de bebé. Terraza. Animaciones. Bar.

El Café de la Plage es una visita obligada. Su terraza frente a la playa es una gran baza, pero la calidad de la carta y el servicio son las principales razones del éxito de este establecimiento. Su equipo, atento y dinámico, le dará la bienvenida con entusiasmo. En este espacio de decoración elegante y moderna, el chef prepara una cocina refinada y creativa basada en productos regionales. El rincón de la brasería es ideal para una ensalada, marisco, etc.

LE CHIPIRON

Barrio de Aiguillon

11, rue de la Pêcherie

✆ +33 05 57 52 06 33

www.lechipiron.com

Cerrado desde el 30 de diciembre al 30 de enero. Temporada baja: abierto de jueves a martes de 12.15 a 14 h, y de jueves a domingo de 19.30 a 21.30 h. Temporada alta: de jueves a martes de 12.15 a 14 y de 20 a 22 h. A la carta: unos 32 € . Menú infantil: 6,50 € (el plato). Vino por copas. Terraza. Admiten mascotas.

Idealmente situado en el agradable barrio de Aiguillon, este excelente establecimiento, dirigido por Christian Bonnet y su equipo, ofrece un verdadero viaje gastronómico. Cómodamente sentado en el comedor, con una decoración moderna y cálida, o en la terraza al sol, pasará aquí un momento delicioso gracias a la calidad y frescura de los productos, cocinados con corazón, y a un servicio sonriente e impecable.

GRAND CAFÉ VICTORIA

Frente al mar

26, boulevard Veyrier-Montagnères

✆ +33 05 56 83 07 75

www.restaurant-grandcafevictoria-arcachon.com


Abierto todos los días de 9.30 a 22 h. Servicio continuo durante todo el año. A la carta: unos 32 €. Menú infantil: 13 €. Vino por copas. Terraza.

Frente al mar, a un paso del lecho de arena, Le Grand Café Victoria es un establecimiento refinado y chic: mesas cubiertas con manteles blancos, lámparas antiguas, muebles de madera, etc. El personal es igualmente elegante y atento, en concordancia con el local. En cuanto a la gastronomía, el chef juega con el aire del mar: ostras, mariscos y crustáceos en abundancia, bandejas de mariscos bien surtidas, pescado, pasta y risottos con almejas o langostinos. Varía con unas pocas notas terrenales, muy italianas, incluyendo un magnífico osobuco.

LE JARDIN

23, rue Notre Dame des Passes

Le Moulleau

✆ +33 06 82 44 14 55

www.restaurantlejardin.com

contact@restaurantlejardin.com

Abierto todo el año. Temporada baja: de jueves a lunes al mediodía y para la cena. Temporada alta: todos los días al mediodía y por la noche. Se recomienda reservar. Menú: unos 38 €. Menú de mediodía: 18 € (y 20 €). Jardín. Terraza. Animaciones.

Este restaurante con terraza es un nido de enamorados con su exuberante vegetación, las plantas en maceta que separan las mesas de dos y un cobertizo de madera que sirve de bar. En el interior hay una bella sala decorada de un modo bucólico, en el estilo del jardín. En la carta hallará una gran variedad de ensaladas, tartares, platos calientes cocinados con notas creativas a base de productos frescos y locales. La guinda del pastel: los conciertos que suelen animar las tardes de verano. Este jardín es realmente un pequeño paraíso ajeno a la zona turística.

PIZZERIA JEHEME

19, rue Jehenne

✆ +33 05 56 83 20 46

www.pizzeria-jehenne.com

contact@pizzeria-jehenne.com

Abierto todo el año. Temporada baja: de martes a domingo y festivos al mediodía y por la noche. Temporada alta: domingo y lunes por la noche, y de martes a sábado al mediodía y por la noche. Cierra más tarde los fines de semana y en temporada alta. Menú: unos 30 €. Vino por copas. Pizza: desde 10,90 hasta 13,90 €. Pasta: desde 10,90 hasta 12,90 €. Especialidades: desde 13,90 €. Sillas de bebé. Terraza. Venta para llevar.

Situada justo al lado del nuevo barrio del mercado municipal, la Pizzeria Jehenne, fundada en 1978, es una institución de Arcachón. En temporada, la terraza, bastante grande y muy agradable, es muy popular. En un ambiente tradicional y familiar, las salas están decoradas con detalles italianos, al igual que los platos. Las pizzas con masa fina son buenas y la elección, variada. Además, proponen otros platos italianos, como antipastos, pastas, bocconcini, ternera con marsala y una amplia selección de carnes, incluido un excelente tartar italiano. Para acompañar la comida, la carta de vinos ofrece el clásico chianti italiano, montepulciano, lambrusco...

LA SAISON 3

21, rue du Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny

✆ +33 05 56 83 24 05

Temporada baja: abierto de miércoles a domingo al mediodía, y los viernes y sábados por la noche. Temporada alta: todos los días para la comida y la cena. Resto del año: abierto todos los días excepto el lunes. A la carta: unos 28 €. Vino por copas. 6 ostras: desde 8,50 €. Terraza.

La Saison 2 ha dado paso a La Saison 3. Un cambio total para este nuevo episodio en el que se convierte en un bar de ostras. La carta es casi exclusivamente a base de mariscos, para compartir o no, con una bella selección de ostras de Arcachón, gambas de Madagascar, buccinos, gambas con anís o salmón ahumado. Entre los untables, se pueden elegir rillettes de lubina, vieiras o lapas y un original tartar de algas marinas cubierto con zanahoria y cúrcuma, curry y uvas, lombarda y jengibre. No obstante, también es posible alejarse un poco del mar con una salchicha para acompañar las ostras o un bonito plato de fiambres.

LA TABLE DU BOUCHER

16, rue du Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny

✆ +33 05 56 54 06 28

http://la-table-du-boucher.com

contact@la-table-du-boucher.com


Abierto todo el año de martes a domingo para la comida y la cena. Menú: unos 38 €. Menú infantil: 12,50 €. Menú de mediodía: 21 €. Vino por copas. Admite grupos. Terraza.

La Table du Boucher, en plena calle peatonal del centro de la ciudad y a un paso de la playa, merece una visita. Tiene todas las características de una brasería tradicional: una gran barra a lo largo de la sala, mesas pequeñas, bancos rojos y grandes espejos. Con «la cocina del carnicero» como fondo, esta ofrece buenos platos; además de una agradable terraza. La carne ocupa un lugar privilegiado, pero las ostras, que proceden directamente del Banc d'Arguin, son imprescindibles durante todo el año. Las sugerencias y los menús del día se anuncian en la pizarra.

TRANSAT RESTAURANT

Centro náutico

✆ +33 09 63 67 74 42

Abierto todos los días del año al mediodía y por la noche. Servicio hasta las 22 h en verano y 21.30 h en invierno. Menú único: 28,50 € (entrante + plato + postre). A la carta: unos 37 €. Menú infantil: 12 €. Menú de mediodía: 17,50 € (a elegir entre dos entrantes y dos platos y un postre). Vino por copas. Admiten grupos.

En el puerto deportivo de Arcachón, frente a las cabañas tchanquées (sobre pilotes), el restaurante Transat ofrece una espléndida vista. Ya sea en la terraza o en el comedor con grandes ventanales, podrá admirar el paisaje sin cansarse de él. En este restaurante se cruza todo tipo de clientes, sobre todo a la hora de comer, ya que algunos se toman una pausa para comer con colaboradores, y los otros, turistas que se alegran de haber pasado por el puerto para descubrir este lugar. La tripulación de este restaurante, que parece un barco, puede adaptarse fácilmente a su horario. Tanto si tiene prisa como si no, tómese su tiempo para disfrutar de los platos que ofrece el chef Julien Maunoir que, sin duda, le seducirán. En Transat, encontramos buenos productos, bien trabajados y bien presentados en una vajilla moderna. Una deliciosa receta que satisfará a los amantes de la gastronomía.

 

Dormir

HOTEL LA PERGOLA

40, cours Lamarque-de-Plaisance

✆ +33 05 56 83 07 89

www.arcachon-hotellapergola.fr

pergola.hotel@hotmail.fr


Abierto todo el año. 18 habitaciones (8 con terraza). Habitación doble: a partir de 62 €; habitación triple: desde 82 €; suite: a partir de 92 €. Desayuno tipo bufé o en la habitación: 9 € (5 € para los menores de 13 años). Aparcamiento: 12 € (por día, solo con reserva). Wifi gratis. Televisión por satélite.

A pesar de su ubicación en el corazón de la ciudad, el hotel es muy tranquilo. Las habitaciones, con capacidad para hasta cuatro personas, están muy bien decoradas con los colores de la bahía de Arcachón. Estas han sido renovadas, al igual que las zonas comunes.

HOTEL ORANGE MARINE

35-37, boulevard Chanzy

✆ +33 05 57 52 00 80

www.hotel-orange-marine.fr

orangemarine@wanadoo.fr

Cerrado del 15 de noviembre al 1 de marzo. Recepción hasta las 23 h. 20 habitaciones. Habitación individual: a partir de 59 €; habitación doble: desde 69 €; habitación triple: a partir de 89 €. Media pensión: 30 € (al día y por persona, que debe añadirse a la tarifa de la habitación elegida, desayuno y cena). Desayuno tipo bufé o en la habitación: 10 €. Media pensión profesionales (soirée etape): 89 €. Admiten animales (bajo petición, sin suplemento). Seminarios. Recepciones y bodas. Wifi gratuito. Restauración (abierto todas las noches de la semana). TV por satélite.

Este encantador hotel de carácter familiar, cuya fachada de ladrillo rojo antiguo está bellamente realzada con un friso de azulejos, se halla a dos pasos del puerto deportivo, a un kilómetro aproximadamente del centro de la ciudad y a cincuenta metros de la playa. Detrás de los muros se esconde un patio exuberante, con una fuente y un jardín, que permite acceder a las habitaciones, muy agradables y decoradas con sobriedad pero con gusto, algunas de las cuales ofrecen vistas a la piscina. La cocina del restaurante combina sencillez y los sabores meridionales.

HOTEL VILLA-LAMARTINE

28, avenue Lamartine

✆ +33 05 56 83 95 77

www.hotelvillalamartine.com

Habitación doble: desde 110 €; suite: a partir de 150 €. Desayuno tipo bufé o en la habitación: 14 € (8 E para niños menores de 12 años). Aparcamiento: 15 € (día, previa reserva). Aceptan animales (10 € por noche). Seminarios. Wifi gratuito. Televisión por satélite. Hamam y bañera de hidromasaje.

El hotel Villa-Lamartine ha conservado el espíritu tan especial del edificio, típico de la arquitectura de la cuenca de Arcachón, al tiempo que lo ha modernizado. Algunas habitaciones tienen vistas a la bahía, mientras que otras miran a la ciudad de invierno.

Ocio

ARCAJETMARINE

4, quai du Capitaine Allègre

✆ +33 05 57 15 35 04

www.arcajetmarine.fr

arcajetmarine@gmail.com

Del 1 de abril al 31 de octubre, abierto todos los días a partir de las 9 h de la mañana. Paseos en moto acuática: desde 60 €. Admite grupos y comités de empresa.

Esta base náutica propone descubrir la cuenca de Arcachón en excursiones en moto de agua de 45 minutos a 3 horas de duración, incluida una excursión de 30 minutos para jóvenes de 8 a 16 años. Si tiene licencia de navegación, alquile su máquina y láncese a la aventura.

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LE COMPTOIR ARCACHONNAIS

15, avenue Gambetta

✆ +33 05 56 22 50 60

Temporada baja: abierto todos los días de 10 a 13 y de 15 a 19 h. Temporada alta: todos los días de 9 a 20 h. Posibilidad de envío a todo el mundo.

Esta charcutería situada en el corazón de la ciudad es una institución. Aquí podrá encontrar todas las especialidades regionales: productos raros, tradicionales y artesanales que, incluso, podrá degustar.

L'EPICERIE DE L’AIGUILLON

51, boulevard Mestrezat

✆ +33 06 52 96 70 53

www.poissonneriedelaiguillon.fr

epiceriedelaiguillon@gmail.com

Abierta de lunes a sábado por la mañana y por la tarde y el domingo por la mañana. Clases de cocina: 70 € por persona (6 máximo)

Frente a la Poissonnerie de l'Aiguillon, se ha instalado L'Epicerie de l'Aiguillon, que apuesta por la calidad. Descubrirá una fina selección de productos artesanales de la cuenca (rillettes de ostras, miel de las dunas del océano, mermelada de fresa con vodka de Pyla...), de la región (caviar de Aquitania, bouchons de Burdeos, lamprea a la bordelesa...), o de Italia. En las estanterías también hallará vinos, champanes, cervezas, zumos de frutas, aceites, vinagres, sales, especias, tés, cafés, etc.

POISSONNERIE DE L'AIGUILLON

51, boulevard Mestrezat

✆ +33 05 56 83 70 53

www.poissonneriedelaiguillon.fr

Temporada baja: de lunes a sábado de 8.30 a 12.45 yde 15.30 a 19.30 h. Temporada alta: de lunes a sábadode 8.30 a 13 y de 15.30 a 20 h. Y los domingos de todoel año de 8.30 a 13 h (07 67 47 72 86). Platos de marisco: a partir de 28 € por ración.

En la Poissonnerie de l'Aiguillon, las palabras clave son el saber hacer, la pasión por el trabajo, la frescura, la exigencia en la elección de los productos que se compran diariamente en todas las subastas de la costa y, sobre todo, la ausencia de pescado de piscifactoría. Junto a los productos estrella, las ostras de la cuenca, están las langostas, los bogavantes de Bretaña y, sobre todo, las bandejas de marisco. El chef también prepara algunos platos de catering. La Poissonnerie también envía sus productos a toda Francia.

La Teste-de-Buch

La Teste concentra la mayor parte del patrimonio emblemático de la cuenca de Arcachón: la duna de Pilat, la isla de los Pájaros y sus no menos emblemáticas cabañas tchanquées, la Reserva Natural del banco de Arguin, sin olvidar el lago de Cazaux (segundo lago de agua dulce francesa después del Bourget). El municipio está dividido en tres pueblos: la Teste-Bourg dispone del puerto ostrícola, de la isla de los Pájaros, y su distendido mercado es uno de los más animados de Gironda. La localidad turística de Pyla-sur-Mer ofrece playas inmensas, elegantes villas y el notable banco de Arguin. Por último está el pueblo de Cazaux y su lago en pleno corazón del bosque.

Puntos de interés

BANCO DE ARGUIN

El banco de Arguin, un vasto banco de arena situado entre la duna de Pilat y la punta de Cap Ferret, se forma y deforma con los vientos y las olas. Con la marea baja, mide cuatro kilómetros de largo por dos de ancho. Es un lugar excepcional, clasificado como Reserva Natural y reconocido como de importancia internacional en el contexto de la preservación del patrimonio natural. La fauna y la flora viven y se desarrollan allí en completa paz y tranquilidad. Los turistas ocupan este banco en verano, al igual que los ostricultores que tienen sus criaderos de ostras aquí.

LA DUNA DE PILAT

✆ +33 05 56 22 12 85

www.ladunedupilat.com

information@ladunedupilat.com

Abierto todo el año. Parking de la duna: 30 minutos gratis. Prohibido el estacionamiento nocturno entre las 2 y las 5 h. Precio fijo de aparcamiento: 6 € para coches, 4 € para motos y 8 € para vehículos grandes. La zona de recepción es accesible a personas con movilidadreducida y cuenta con 8 plazas de aparcamiento para discapacitados, instalaciones sanitarias y un punto de información turística adaptado. Restauración (bar de aperitivos). Tienda. El acceso a la duna es gratuito si viene en autobús, bicicleta o a pie.

Hay que atreverse a subir esta montaña de arena para disfrutar de la vista del océano, del bosque, de la bahía de Arcachón, de la península de Cap Ferret y del banco de Arguin, sobre todo al atardecer. Esta obra maestra de la naturaleza, frágil y móvil, se desplaza irregularmente de uno a cinco metros por año. Cuando la marea está baja, se observan magníficos bancos de arena con colores paradisíacos. De abril a octubre, se coloca una escalera para facilitar y proteger la subida. Algunos comercios se han instalado al pie de la duna para que pueda comer o participar en actividades.

ISLA DE LOS PÁJAROS

✆ +33 05 56 54 63 14

www.bassin-arcachon-info.com

L'île aux Oiseaux (isla de los pájaros) es un lugar que no puede dejar de visitar durante su estancia en la región. Esta franja de tierra con un nombre encantador se encuentra en el centro de la cuenca. Está sujeta al ritmo de las mareas y puede, a veces, cubrir una circunferencia de dieciséis kilómetros o tan solo cinco. Debe su nombre a las trescientas especies de aves que viven o pasan por allí durante su migración. Tan famosas como los pájaros son las cabañas tchanquées, cuyo nombre procede de la palabra gascona chancas, que significa «subida en zancos». Están llenas de historias y anécdotas. Siempre podrá encontrar algún lugareño dispuesto a contárselas.

PLAYAS

La Teste-de-Buch es el único municipio del sur de la cuenca de Arcachón con salida al océano. Encontramos dos playas en Pyla-sur-Mer: una en el centro, la playa Daniel-Meller, ideal para familias y aficionados a la vela, y la otra, la playa de la Corniche, al pie de la duna, con una sublime vista al banco de Arguin. La playa de Le Petit Nice es apropiada para personas con movilidad reducida: ofrece estacionamiento reservado, una suave pendiente hasta la playa y sillas anfibias Tiralo. La Lagune es una playa naturista. Mientras, La Salie Nord está más bien reservada para los deportes acuáticos como el surf o el bodyboard. Las mascotas son muy bien recibidas en la Salie Sud. Las dos playas de Cazaux, sobre el lago, son tranquilas y están vigiladas durante el verano de 11 a 13 y de 14 a 19 h.

Comer

BRASSERIE OH' MARCHÉ

Plaza del mercado municipal. 2, rue François Legallais

✆ +33 05 56 22 97 56

www.ohmarche.fr

ohmarche@orange.fr

Abierto de lunes a miércoles de 8 a 17 h; de jueves a sábado de 8 a 12 h, y domingo de 8 a 18 h. Menús: entre 21 y 23 € (comida del sábado, sin menú el domingo). A la carta: alrededor de 28 €. Menú infantil: 10 €. Menú de mediodía: 16 € (hasta 18 €). Terraza. Animaciones.

Jean-Marc Hetzel y Philippe Alonso dirigen la Brasserie Oh'Marché, un lugar acogedor donde se puede disfrutar de buena comida preparada con productos locales frescos. En la terraza que da a la plaza del mercado, o en la sala en un entorno de madera, probará una cocina sabrosa y refinada con toques exóticos. El menú ofrece tapas y tablas para compartir alrededor de un vaso. Y como esta brasería pretende ser un espacio gastronómico, pero también divertido, organizan regularmente noches temáticas.

LA CABANE DE LAURINETTE

Puerto de La Teste

15, avenue des Pêcheurs

✆ +33 05 56 66 53 72

lacabanedelaurinette@gmail.com

Cerrado en febrero y dos semanas en junio. Temporada baja: abierto todos los días de 10 a 19 h. Temporada alta: todos los días de 10 a 21 h. A la carta: unos 22 €.

Se aprecia la amplia y hermosa terraza, desde la cual se disfruta de la vista de la bahía del puerto. Si llueve o hace frío, comeremos en el interior de una bonita cabaña decorada con gusto. Las jarras de agua también han sido decoradas por la señora de la casa... En el menú hay ostras con pan de centeno y mantequilla salada, bígaros, gambas grises o rosas o buccinos acompañados de una mayonesa muy fina, todo ello regado con un vino blanco muy decente. Los precios son realmente razonables, la acogida es amable y el servicio bastante rápido, incluso cuando hay mucha gente.

LE CABANON

136, avenue du Général-de-Gaulle

✆ +33 05 56 66 93 05

www.lecabanon-arcachon.fr

lecabanon33@orange.fr


Temporada alta: abierto de martes a domingo por la noche. Temporada baja: desde el miércoles al mediodía hasta el domingo por la noche. A la carta: unos 45 €. Menú infantil: 14,50 € (hasta 12 años). Menú: 14,50 € (hasta 17,50 €). Terraza. Bar.

La reputación de Le Cabanon está bien asentada. Primero, la decoración. Aquí, la madera, que ha recuperado sus derechos, crea una atmósfera cálida que se aprecia mejor en invierno. La terraza, con sombra y flores, acoge a grupos musicales. Un vaso de vino, un plato de buenas tapas, unos amigos y un poco de música son suficientes para ser feliz. Por lo que, tal y como reivindica el equipo del lugar, aquí hay que relajarse. En cuanto a los platos, probará una cocina con un buen sabor regional, con platos de mar y de tierra.

LA CABANE AU PYLA

65, boulevard de l'Océan

Pyla-sur-Mer

✆ +33 05 56 54 50 67

http://lepyla.com/la-cabane-restaurant-pyla-sur-mer/

Temporada alta: abierto todos los días al mediodía y por la noche. «After work» de lunes a viernes de 17 a 19 h. A la carta: unos 30 €. Menú de mediodía: 13 € (hasta 15 €). Plato del día: 11 €. Tapas para compartir por la noche y menú creativo: 20 €. Pollo de granja para llevar: 20 €.

Una fachada con ventanales, un asador a la entrada, una hermosa terraza, un ambiente relajado y una carta de calidad a precios más que razonables hacen de este lugar uno de los mejores restaurantes de Pyla. La cocina casera de la brasería no tiene desperdicio, con propuestas para todos los gustos, ya sean tapas o platos principales.

Dormir

LA GUITOUNE

95, boulevard de l'Océan

✆ +33 05 56 83 00 00

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