Rezensionen zum Buch «Культура ресторанного сервиса», 1 Bewertung

Очень полезная. Она помогает будущим работникам пищевой промышленности лучше разбираться в том, с чем им предстоит работать. В дополнение к этой, посоветую книги по трофологии

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€3,21
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
02 September 2020
Schreibdatum:
2018
Umfang:
249 S.
ISBN:
978-5-394-03955-3
Gesamtgröße:
1.7 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
249
Rechteinhaber:
Дашков и К
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