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Книга очень полезная для начинающих виноделов и преподавателей. Рассматриваются различные болезни вина и технологии приготовления столовых и крепких вин.
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Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
12 April 2018Datum der Schreibbeendigung:
2018Umfang:
423 S. ISBN:
9785534072792Gesamtgröße:
9.6 МБGesamtanzahl der Seiten:
423Rechteinhaber:
ЮРАЙТErste Buch in der Serie "Профессиональное образование"
Rezensionen zum Buch "Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО", 1 Bewertung