Zitate aus dem Buch «Лучшие пиццы Америки»

температура была после остановки тестомеса: – если тесто используется сегодня, через 4–6 часов после производства, то оно должно отдыхать 30 минут и его температура после окончания замеса должна быть 25°С; – если вы хотите использовать тесто на следующий день или в течение 7 последующих дней и его температура

Genres und Tags

Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
08 Februar 2019
Schreibdatum:
2019
Umfang:
383 S. 122 Illustrationen
ISBN:
978-5-532-98348-9
Rechteinhaber:
Автор
Download-Format:
Text
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 9 оценок
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 9 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,2 на основе 46 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 56 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок