Zitate aus dem Buch «Лучшие пиццы Америки»

температура была после остановки тестомеса: – если тесто используется сегодня, через 4–6 часов после производства, то оно должно отдыхать 30 минут и его температура после окончания замеса должна быть 25°С; – если вы хотите использовать тесто на следующий день или в течение 7 последующих дней и его температура

Genres und Tags

Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
08 Februar 2019
Schreibdatum:
2019
Umfang:
383 S. 122 Illustrationen
ISBN:
978-5-532-98348-9
Rechteinhaber:
Автор
Download-Format:
Text
Durchschnittsbewertung 0 basierend auf 0 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,5 basierend auf 10 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,2 basierend auf 44 Bewertungen
Audio
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 55 Bewertungen