Zitate aus dem Buch «Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы»
разница между мукой из твердой пшеницей и мукой из мягкой пшеницей, или между мукой с высоким содержанием белка (для пиццы) и мукой с низким содержанием белка (для пирогов и тортов).
Genres und Tags
Altersbeschränkung:
12+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
05 Juni 2020Schreibdatum:
2020Umfang:
404 S. 157 IllustrationenISBN:
978-5-532-98440-0Rechteinhaber:
АвторSiebte Buch in der Serie "Пицца-бизнес"