В доме, где часто пекут, меньше ссорятся – аромат и тепло выпечки делают людей добрее друг к другу. Венера Осепчук, автор бестселлера «Семейная кухня», приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты, торты, кексы, бисквиты, маффины и печенье. Проверено тысячами подписчиков в Instagram – по рецептам @venera_os всегда всё получается и всё получается невероятно вкусно! Вы узнаете золотые секреты идеального теста, румяной корочки, золотистых слоев и сладких и соленых начинок, которые тают во рту. Подарите себе и своим домашним большую порцию удовольствия!
Книга для тех, кто любит готовить, но не готов слишком уж заморачиваться ради результата. Большая часть рецептов вместе с объяснениями есть у Венеры в инстаграме. Уже опробовала около 50% выпечки из этой книги. Все получается вкусно, а что самое главное – просто и быстро.
Оформление книги очень удачное и гармоничное, на мой взгляд. Вполне можно приобрести в печатном варианте.
Одна из любимых кулинарных книг. Выпечка из этой книги всегда получается удачной. Теперь она на моей кухне настольная) Спасибо автору ?
не все рецепты расстроена что купила искала рецепт пирога со смородины, но к сожалению его не оказалось здесь и дорого для пдф формата
Редко решаюсь читать книги о домашней выпечке, но эта была такая милая, что не удержалась. В ней даны очень грамотные советы по замесу теста, выбору начинки и особенностях выпекания. Подчерпнула несколько рецептиков, хотя выпекаю уже давно. Сочетания вида теста, начинки и в целом ингридиентов безукоризненное, всё правильно и гармонично комбинируется. Респектую и рекомендую!
Эта книга супер!всем любителям выпечки рекомендую. Спасибо автору за книгу. Думаю для любой хозяйки работающие рецепты выпечки очень ценны.
Отзывы 7