Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша
Text PDF

Umfang 76 Seiten

0+

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша

Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€3,45

Über das Buch

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование». «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch В. В. Пеленко, Н. А. Зуева et al. «Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 August 2021
Umfang:
76 S.
ISBN:
978-5-8114-7176-8
Gesamtgröße:
3.3 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
76
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 968 оценок
18+
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 54 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 65 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 23 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 37 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,9 на основе 360 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,6 на основе 103 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 1758 оценок