Bücher ähnlich wie «Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов», В. Н. Николаев

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€9,53
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Коллектив авторов
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
€10,73
Маркетинг продукции и услуг в общественном питании 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузовСветлана Борисовна Жабина
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€12,99
Ресторанные ведомости №01-02/2025
РИК Ресторанофф
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,25
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
€7,79
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,96
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для вузовЛюдмила Владимировна Донченко u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€16,90
Рецепты английской кухниАлексей Выдрин
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,17
Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузовСтепан Юрьевич Веселовский u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
€13,32
Ключевые идеи книги: Доставляя счастье. От нуля до миллиарда. История создания выдающейся компании из первых рук. Тони ШейSmart Reading
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 28 оценок
€3,02
Категорийный менеджмент. Алгоритмы для практиков.Сергей Илюха
auf Russisch
Entwurf
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,73
Ключевые идеи книги: Ключевые показатели эффективности. Разработка, внедрение и применение решающих показателей. Дэвид ПарментерSmart Reading
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 9 оценок
€3,02
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего классаХорст ШульцеÜbersetzung von Артем Тихомиров
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 271 оценок
€5,41
Как в воду глядели: грядущие и нынешние битвы за водные пространства отражаются в модеКатя ШтернGelesen von Катя Штерн
auf Russisch
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€0,96
Альманах Международной Академии наук и искусств «Словесность». Том 1
Альманах
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
€1,61
Современные футбольные технологииДмитрий Петрович Рыбаков
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€10,73
Мягкий босс – жесткий босс. Как говорить с подчиненными: от битвы за зарплату до укрощения незаменимыхПавел Сивожелезов
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 123 оценок
€6,06
Русский нетворкингАлександр Кравцов
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 28 оценок
€3,79
Магнитолевитационная транспортная технологияЮ. Ф. Антонов u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
€7,03
Правила для мужчин: Как стать успешным в личной жизни, бизнесе и властиБорис Горкунов
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 3,9 на основе 7 оценок
€4,77
Трудные клиенты – работа с возражениямиСветлана Ефимова u.a.
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 22 оценок
€1,40
Имидж менеджера. Внешняя сторона имиджа
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€0,65
Конкурентные позиции участников рынка в конкурентной средеЮ. Б. Рубин
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,04
Клиенты на халяву. 110 способов их бесплатного привлеченияАндрей Парабеллум u.a.
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 3,6 на основе 50 оценок
€2,70