Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО
Text PDF

Buchdauer 393 Seiten

2024 Jahr

0+

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО

3-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€11,28

Über das Buch

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.

Alle Bewertungen anzeigen

Ещё один очень интересный учебник, дополняющий учебники этой серии.

Хороший, грамотный, доступный язык

автора.

Рекомендую к прочтению.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch В. М. Позняковского «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
22 Juni 2022
Schreibdatum:
2024
Umfang:
393 S.
ISBN:
978-5-507-51822-7
Gesamtgröße:
3.3 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
393
Text PDF
Средний рейтинг 2,5 на основе 2 оценок
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 323 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 352 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 304 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 301 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 260 оценок
Пчеловодство
Н. И. Кривцов u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Пчеловодство
Н. И. Кривцов u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок